14.患腳氣病是由于食物中缺乏( 。
A.維生素 AB.維生素 B1C.維生素 CD.維生素 D

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量,而且人體對(duì)它的需要量很小,但它對(duì)人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,還會(huì)引起疾。S生素的種類很多.

解答 解:人體一旦缺乏維生素,就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)和發(fā)育,還會(huì)引起疾病,如圖:
所以,腳氣病是由于食物中缺乏維生素B1引起的.
故選:B

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道維生素的缺乏癥.維生素的作用及缺乏癥是考試的重點(diǎn),要注意掌握,可結(jié)合上面表格中的內(nèi)容比較記憶.

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