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（2008?鹽城）將新鮮哺乳動物的血液分別裝在A、B、C、D四支試管中，其中A、B兩支試管內加入抗凝劑檸檬酸鈉，C、D兩試管什么也不加，靜止一段時間，應出現的結果是（　　）
分析：本題考查的是血液的成分，血液包括血漿和血細胞．
解答：解：當向血液中加入抗凝劑，血液會出現分層現象，血液分為兩部分：上面淡黃色的液體是血漿，下面的是血細胞．當沒有向血液中加入抗凝劑，血液就會出現凝固現象，周圍淡黃色的液體為血清，凝結的部分為血塊．可見D符合題意．
故選D
點評：關于血液的成分，可通過總結規(guī)律：血液只能分為兩部分，加入抗凝劑，就是血漿和血細胞；不加抗凝劑就是血清和血塊．
練習冊系列答案
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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?鹽城）下面是家庭釀酒的具體操作過程，先將米煮熟，待冷卻至30℃，加少許水和一定量酒曲，與米飯混勻后裝入瓷內，在中間挖一個凹坑，加蓋后置于溫暖地方保溫（28℃），12小時后即成．
請從以下幾個方面對此過程加以分析
（1）先將米煮熟的目的是
殺菌
殺菌
．
（2）冷卻到30℃時，才加酒曲原因是
保持酵母菌的活性，溫度太高會殺死菌種
保持酵母菌的活性，溫度太高會殺死菌種
．
（3）在中間挖一個洞的目的是
存儲一部分空氣，讓酵母菌先進行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數量．
存儲一部分空氣，讓酵母菌先進行有氧呼吸，快速增加酵母菌的數量．
．
（4）如果發(fā)酵蓋不密封，可能造成的后果是
可能會使其它雜菌和空氣進入，導致原料變質，釀酒失敗
可能會使其它雜菌和空氣進入，導致原料變質，釀酒失敗
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