下表是我國(guó)營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物按照每日攝取量，設(shè)計(jì)而成的五級(jí)“平衡膳食寶塔”，請(qǐng)分析回答：（6分）
在“膳食寶塔”中的位置
食物分類
每日攝取量
Ⅴ級(jí)
油脂類
小于25 g
Ⅳ級(jí)
豆類和奶類
100-150 g
Ⅲ級(jí)
魚、禽、肉、蛋類
125-200 g
Ⅱ級(jí)
果蔬類
400-750 g
Ⅰ級(jí)
谷類
450-500 g
 
（1）人體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要供能物質(zhì)來自______________（填序號(hào)）級(jí)食物。在消化道中, 主要供能物質(zhì)最終被消化的部位是__________________，在此部位參與消化的兩種消化液是___________________________。
（2）處在發(fā)育時(shí)期的青少年應(yīng)多攝取表中Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物，原因是這些食物中含有生長(zhǎng)發(fā)育所需要的__________________。
（3）Ⅱ級(jí)中的菠菜、Ⅲ級(jí)中的動(dòng)物肝臟均含有較為豐富的鐵，在飲食中若攝入的鐵不足，有時(shí)會(huì)導(dǎo)致血液不能攜帶正常數(shù)量的氧氣而引起頭暈，這是因?yàn)殍F是合成___________________的重要原料，這種物質(zhì)的特性是________________________。
（1）Ⅰ    小腸         腸液和胰液      （2）蛋白質(zhì)        （3）血紅蛋白     在氧濃度高的地方與氧結(jié)合，在氧濃度低的地方與氧分離
谷類中主要含糖類，糖類是主要的供能物質(zhì)，人體有70%以上的能量都是由糖類提供的，糖類最終消化的部位是小腸，在小腸中能夠消化糖類的消化液是胰液和腸液，Ⅲ、Ⅳ級(jí)的食物，含蛋白質(zhì)多，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本成分，所以青少年要多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物，紅細(xì)胞里含有一種紅色含鐵的蛋白質(zhì)，叫做血紅蛋白，血紅蛋白特性：在氧濃度高的地方與氧容易結(jié)合，在氧濃度低的地方與氧容易分離。
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

酒精對(duì)水蚤心率的影響。實(shí)驗(yàn)常用體積分?jǐn)?shù)為95﹪的酒精配置不同濃度的酒精溶液。學(xué)生在實(shí)驗(yàn)時(shí)配置如下的不同濃度梯度的酒精溶液：1﹪、3﹪、5﹪、8﹪、10﹪、15﹪、20﹪等。在15℃左右室溫中進(jìn)過大量的實(shí)驗(yàn)，并在實(shí)驗(yàn)中選擇范圍在30-36次之間的成年水蚤為材料，經(jīng)過多次實(shí)驗(yàn)得到以下平均值�，F(xiàn)將不同酒精濃度梯度下的水蚤在10秒內(nèi)的心臟跳動(dòng)次數(shù)列表如下：（4分）
酒精濃度
清水
1﹪
3﹪
5﹪
8﹪
10﹪
15﹪
20﹪
10秒內(nèi)水蚤心臟跳動(dòng)次數(shù)
33
30
28
24
22
21
18
死亡
根據(jù)上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果，回答下列問題。
（1）上述表格數(shù)據(jù)表明，水蚤心率很容易受到         的影響，即水蚤 心率會(huì)隨著酒精濃度的增加而             。
（2）當(dāng)酒精濃度達(dá)到20﹪時(shí)，水蚤會(huì)因?yàn)榫凭珴舛冗^大導(dǎo)致          。分析其原因，就很容易得出，酒精具有            作用，所以會(huì)減緩心臟的跳動(dòng)。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：探究題

某實(shí)驗(yàn)中學(xué)探究“煙草浸出液對(duì)水蚤心率的影響”進(jìn)行了以下實(shí)驗(yàn)（10分）：
材料和用具：
20℃室溫條件下，20只大小一致，每10秒心跳動(dòng)在30~36次之間的成年水蚤；向裝有等量香煙煙絲的4個(gè)燒杯中分別加注20mL、30mL、40mL、50mL的蒸餾水，浸泡1天，制成不同濃度的煙草浸出夜。
實(shí)驗(yàn)步驟：
①將水蚤分成5等份，分別移入清水及20mL、30mL、40mL、50mL的煙草浸出液中，5分鐘后，測(cè)量每只水蚤的心跳次。
②分別計(jì)算各組水蚤每10秒心跳次數(shù)，其數(shù)據(jù)記錄如表：
組號(hào)
一
二
三
四
五
用不同量的蒸餾水制成的煙草浸出夜
清水
20mL
30mL
40mL
50mL
每10秒心跳次數(shù)
35
42
39
37
36
（1）步驟②中，水蚤每10秒心跳次數(shù)的數(shù)據(jù)處理方法是           。
（2）實(shí)驗(yàn)中要選用大小一致的水蚤，且室溫條件等都相同，這樣做的目的是           。
（3）根據(jù)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)分析，煙草浸出液對(duì)水蚤的心率具有        作用。
（4）煙草燃燒時(shí)，煙霧中含           等多種有害物質(zhì)，進(jìn)入人體能誘發(fā)多種呼吸系統(tǒng)疾病，還有可能誘發(fā)肺癌。請(qǐng)?jiān)O(shè)計(jì)一條禁止吸煙的廣告宣傳標(biāo)語(yǔ)：                。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

對(duì)右圖中小朋友的這種飲食習(xí)慣，科學(xué)的評(píng)價(jià)是                                                  
A．飲食習(xí)慣是對(duì)的，吃葷菜有助于長(zhǎng)身體
B．飲食習(xí)慣是對(duì)的，蔬菜可吃可不吃，對(duì)身體沒有影響
C．飲食習(xí)慣是錯(cuò)的，蔬菜可以增加蛋白質(zhì)的攝入量
D．飲食習(xí)慣是錯(cuò)的，不吃蔬菜會(huì)導(dǎo)致部分維生素和無(wú)機(jī)鹽的缺乏

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

（9分）右圖是平衡膳食寶塔，據(jù)圖分析并回答問題。

（1）、每天人攝取最多的食物應(yīng)是［ ］__________類食物。
（2）、每天人攝取最少的食物應(yīng)是［ ］__________類食物。
（3）、青少年每天應(yīng)比成年人多攝取含______多的食物，即金字塔第______、______層的食物。
（4）、李伯伯近期患了冠心病，你幫他分析一下，他在飲食中應(yīng)盡量減少第______層的食物，適當(dāng)多吃第______層的食物。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實(shí)驗(yàn)題

你到超市買包裝食品，從安全角度看應(yīng)注意包裝標(biāo)識(shí)或說明書上的什么信息？（列出1個(gè)得1分，最多得4分）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

當(dāng)我們購(gòu)買包裝食品時(shí)，應(yīng)當(dāng)關(guān)注食品包裝上的品名、配料、     、     等內(nèi)容，以避免購(gòu)買到不安全食品。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：讀圖填空題

現(xiàn)已查明，香煙的煙霧中有3000多種有害物質(zhì)，其中包括    、     、     等。

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列說法或做法，正確的是
A．食用水果和蔬菜可為人體補(bǔ)充維生素B．將廢舊電池深埋地下
C．用含有多種營(yíng)養(yǎng)成分的飲料代替水D．多用農(nóng)藥、化肥提高作物產(chǎn)量

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同步練習(xí)冊(cè)答案