6．使飯變餿的細菌是（　�。�
A．自養(yǎng)B．異養(yǎng)、腐生C．異養(yǎng)、寄生D．以上三項都不對

分析 因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的．根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因，食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖，傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等．現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑等．

解答 解：由于各種細菌、真菌等微生物，接觸到食物，并利用食物上的有機物，發(fā)育繁殖．期間會產(chǎn)生很多的生長代謝產(chǎn)物，產(chǎn)生各種各樣的味道，如酸、臭等等．使飯變餿的細菌是異養(yǎng)、腐生．
故選：B

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握食品腐敗的主要原因．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

16．下列能體現(xiàn)生物對環(huán)境適應(yīng)的現(xiàn)象是（　　）
A．冬天到了，北方的闊葉樹木紛紛落葉
B．地衣加速可巖石的風化
C．夏天的樹林里比較涼爽
D．森林地區(qū)往往多雨

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

17．下面是生活中常見的幾種動物，請結(jié)合所學知識回答問題：

（1）圖1中②屬于兩棲動物，它的發(fā)育方式是變態(tài)發(fā)育．
（2）鯨魚生活在水中，它和圖1中④屬于同一類動物，兩者都具有胎生哺乳 胎生哺乳的特征．
（3）圖中屬于恒溫動物的是①④．（填序號）
（4）圖中⑤和①的生殖方式都是卵生，卵表面覆蓋堅韌的卵殼，使卵能在陸地環(huán)境中發(fā)育．圖2為鳥卵結(jié)構(gòu)示意圖，其中雛鳥是由⑤發(fā)育而來的（填序號）．
（5）下列能正確表示圖1中動物與其氣體交換部位的是
①-肺和氣囊  ②-鰓和皮膚  ③-鰓   ④-肺   ⑤-肺
A、①③⑤B、①②④C、③④⑤D、②③④⑤

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

14．動物的呼吸作用釋放二氧化碳，而植物的呼吸作用釋放氧氣．×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．饅頭是我們的主食之一，小麥是制作饅頭的原料，小麥種子中的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在（　�。�
A．胚芽B．胚胎C．子葉D．胚乳

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列哪一項是蟲蝶花的特征（　�。�
A．花朵大而鮮艷B．幾乎無氣味C．花粉干燥D．花粉輕

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科目：初中生物 來源： 題型：多選題

18．關(guān)于現(xiàn)代生物技術(shù)，下列說法不正確的是（　�。�
A．人類第三次科技革命的內(nèi)容之一就是現(xiàn)代生物技術(shù)的發(fā)展
B．現(xiàn)代生物技術(shù)已在工業(yè)、農(nóng)業(yè)、環(huán)保等領(lǐng)域發(fā)揮著重要作用
C．轉(zhuǎn)基因生物和克隆生物都是現(xiàn)代生物技術(shù)的產(chǎn)物，給人類帶來了完全安全健康的食物
D．目前克隆動物是完全可行的，可用來繁殖瀕危物種，但不能用來克隆人類

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．按照構(gòu)成生物體的結(jié)構(gòu)層次由微觀到宏觀的排列次序，正確的是（　�。�
A．④→②→①→③→⑤B．③→②→①→⑤→④C．⑤→①→③→④→②D．①→②→③→④→⑤

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科目：初中生物 來源： 題型：判斷題

7．海馬是一種魚．√（判斷對錯）

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