下列飲食習慣中，不易患壞血病的是（    ）。

A、生吃新鮮水果              B、熟吃新鮮水果

C、高溫烹調(diào)新鮮蔬菜          D、長期吃窖藏蔬菜

 

【答案】

A

【解析】壞血病是由于缺少維生素C引起的，蔬菜水果中含維生素C多,蔬菜、水果在煮熟的過程中維生素C會被破壞。

 

練習冊系列答案
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下列飲食習慣中，不易患壞血病的是（　�。�

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下列飲食習慣中，不易患壞血病的是
A．生吃新鮮水果B．熟吃新鮮水果C．高溫烹調(diào)新鮮蔬菜D．長期吃窖藏蔬菜

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科目：初中生物 來源： 題型：

下列飲食習慣中，不易患壞血病的是（    ）

A．生吃新鮮水果          B．熟吃新鮮水果  

C．高溫烹調(diào)新鮮蔬菜       D．長期吃窖藏蔬菜

 

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科目：初中生物 來源：2016屆四川瀘州合江縣初級中學初一下期第一次月考生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列飲食習慣中，不易患壞血病的是（??   ）

A．生吃新鮮水果      B．熟吃新鮮水果

C．高溫烹調(diào)新鮮蔬菜  ???? D．長期吃窖藏蔬菜

 

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