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9.在制酒的發(fā)酵過程中,酵母菌能把葡萄糖轉化成( 。
A.二氧化碳B.淀粉C.酒精D.

分析 酵母菌為單細胞真菌,具有細胞壁、細胞膜、細胞核和細胞質等,體內不含葉綠素,進行腐生生活,在有氧的情況下,分解葡萄糖產生二氧化碳和水,無氧時分解葡萄糖產生二氧化碳和酒精,人們可利用酵母菌來釀酒、制饅頭、做面包等.

解答 解:酵母菌在無氧條件下,能把葡萄糖分解成酒精和二氧化碳,并且釋放出較少能量,供生命利用.
故選:C

點評 解題的關鍵是知道酵母菌在有氧和無氧條件下均能繁殖.

練習冊系列答案
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C.切斷、磨碎、攪拌和分解有機物D.只進行物理性消化

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