9．吃飯?zhí)岢毥缆剩@樣能對食物進行（　�。�
A．切斷、磨碎、攪拌B．徹底分解、消化
C．切斷、磨碎、攪拌和分解有機物D．只進行物理性消化

分析 因為細嚼慢咽會促進對食物的消化和吸收，食物一進入口腔就開始了消化的過程，在口腔里用牙齒慢慢咀嚼食物，并讓食物與唾液充分混在一起，唾液中消化酶在這個過程中會產(chǎn)生消化作用，分解食物，從而使送入胃內(nèi)的食物細軟，減輕食物對胃的直接負擔，據(jù)此解答．

解答 解：食物中的淀粉在口腔內(nèi)的物理消化和化學消化．在人的唾液中有消化淀粉的酶，食物咀嚼的時間越長，食物就會被研磨得越小越細，食物中的淀粉與唾液混合的時間就越長，就越能使食物中更多的淀粉初步消化為麥芽糖．麥芽糖在小腸里被徹底消化成葡萄糖后被吸收．就餐時如果狼吞虎咽，食物沒有與唾液充分混合，嚴重影響食物中淀粉的消化．此外由于食物在口腔內(nèi)沒有得到充分咀嚼和攪拌，還會加重胃、腸的負擔．
故選：C．

點評 唾液淀粉酶發(fā)揮作用需要一定的時間，因此我們在吃飯時要對食物細嚼慢咽．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．在制酒的發(fā)酵過程中，酵母菌能把葡萄糖轉(zhuǎn)化成（　�。�
A．二氧化碳B．淀粉C．酒精D．水

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．圖是五種生物形態(tài)圖，依圖回答下列問題（填寫圖中字母）：

（1）圖片中不具有細胞結(jié)構(gòu)的微生物【C】病毒
（2）在釀酒、做面包和蒸饅頭時離不開【A】酵母菌，圖中的D（填字母）和它的結(jié)構(gòu)基本相似．
（3）圖中A與E相比，A的細胞中缺少的是葉綠體，C與其它生物相比，特殊之處是結(jié)構(gòu)中沒有細胞．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

7．探究某種食物中含有能量的多少，可以用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定．已知 1 毫升水每升高1℃需要吸收4.2焦 （能量單位） 的熱能．某興趣小組對不同食物中的熱量進行測定，實驗結(jié)果如表：
食物名稱花生仁黃豆核桃仁大米
質(zhì)量（克）202020①
水（毫升）50505050
溫度上升（℃）2.21.431.3
請據(jù)表回答下列問題：
（1）從該小組的實驗結(jié)果可以看出，花生仁、黃豆、核桃仁三種食物中，含能量最多的是核桃仁．
（2）食物中能夠燃燒的物質(zhì)是有機物，燃燒后留下的灰燼是無機鹽．
（3）實驗中，①應該為20克，原因是在對照實驗中，除探究條件不同外，其它條件都相同．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

4．洗衣粉中含有去污劑、表面活性劑和助劑等．助劑的作用是提高表面活性劑的去污能力．洗衣粉按助劑是否含磷可分為含磷洗衣粉和無磷洗衣粉兩種．因為含磷洗衣粉會污染水體，對生物造成影響，因此提倡使用無磷洗衣粉．某同學欲探究“含磷洗衣粉中的磷對藻類繁殖的影響”，進行了以下實驗：
①獲得藻類：從富營養(yǎng)化的池塘中取水，靜置4小時，倒去上清液，留下藻類；加入清水，再靜置4小時，倒去上清液，留下藻類．重復3次．
②分組編號：將藻類先加800毫升水攪勻，平均倒入2只500毫升的燒杯中，標號為A、B．
③分別處理：A燒杯中加入0.1克含磷洗衣粉，B燒杯中加入0.1克同品牌不含磷洗衣粉．
④培養(yǎng)觀察：在適宜條件下培養(yǎng)5天，觀察藻類的數(shù)量．
（1）①中重復3次的目的是排除池塘水中磷元素等其他物質(zhì)對實驗的干擾．
（2）②中加水后的藻類攪勻后平均倒入兩個燒杯，符合實驗設(shè)計控制變量中的單一變量原則．
（3）③中B燒杯加入不含磷洗衣粉而不是加入清水，原因是排除洗衣粉中其它物質(zhì)對實驗的干擾．
（4）④中“適宜條件”具體為陽光、溫度條件適宜．
（5）該實驗的一個不足之處是沒有多次重復實驗．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．張明同學在做“觀察葉片的結(jié)構(gòu)”實驗時，看到的菠菜葉片橫切面如圖甲所示，圖乙表示顯微鏡結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖分析作答

（1）張明在制作菠菜葉片的臨時切片時，一是把葉片平展在載玻片上，二是用手捏緊兩個并排的雙面刀片，迅速切割載玻片上的葉片，三是將切下的薄片放入盛有清水的培養(yǎng)皿中，四是用毛筆蘸取最薄的一片，展放在滴有清水的載玻片上，蓋上蓋玻片后吸去多余的水分．
（2）在觀察菠菜葉片的臨時切片的過程中，如果發(fā)現(xiàn)視野過暗，應調(diào)節(jié)圖乙中的[4]遮光器和[6]反光鏡．若要使視野中的物像更加清晰，應調(diào)節(jié)[8]細準焦螺旋．
（3）在低倍鏡下觀察到的葉片結(jié)構(gòu)如圖甲所示，圖中屬于保護組織的是①、④（填標號）．
（4）植物體蒸騰作用失水的“門戶”是圖甲中的[⑥]氣孔，該結(jié)構(gòu)主要分布在葉片的下（填“上”或“下”）表皮．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．圖甲為呼吸系統(tǒng)模式圖，圖乙為肺泡與毛細血管之間的氣體交換示意圖，圖丙為血液循環(huán)示意圖，圖丁為尿的形成示意圖．請據(jù)圖回答下列問題

（1）圖甲為呼吸系統(tǒng)模式圖，呼吸系統(tǒng)包括呼吸道和肺．人在溺水時，首先影響的是呼吸中肺的通氣過程，該過程是通過呼吸運動實現(xiàn)的．
（2）圖乙中1代表的是二氧化碳（物質(zhì)），當血液由B流向C后，發(fā)生的變化是由靜脈血變成動脈血．
（3）氧氣分子由圖丙中的[③]主動脈流出心臟后，隨著血液循環(huán)到達組織細胞，營養(yǎng)物質(zhì)和氧氣分子到達組織細胞內(nèi)后，在線粒體中被利用釋放能量．
（4）在圖丙中，②、④、⑧、⑪四條血管血液中，氧氣濃度由低到高的順序是⑪→⑧→④→②（用箭頭和數(shù)字表示）．當心室收縮時，房室瓣活動狀態(tài)是關(guān)閉．此時動脈血在心臟處的流動方向為（用圖中的字母、數(shù)字和箭頭表示）②→C→D→③．
（5）伴隨著人體的各項生理活動也同時產(chǎn)生尿素等廢物，廢物的排出主要通過圖丁的腎小球和腎小囊內(nèi)壁的濾過作用過程和腎小管的重吸收作用過程，其中尿素最先離開血液是從圖丁的腎小球處離開的．

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科目：初中生物 來源： 題型：實驗探究題

18．某初中生物興趣小組的同學在探究“口腔對淀粉的消化作用”課題時，設(shè)計的實驗方案見下表，請完成下列問題：
試管編號12345
饅頭碎屑適量碎屑適量碎屑適量碎屑適量碎屑適量碎屑
唾液有無2毫升唾液2毫升清水2毫升唾液2毫升唾液2毫升唾液
是否攪拌攪拌攪拌A攪拌攪拌
溫度37℃0℃100℃
加入碘液2滴
（1）如果該興趣小組選用1、2號試管進行實驗，其實驗變量是唾液．
（2）要探究舌的攪拌對饅頭的消化作用，應選用1、3號試管進行實驗，那么A的處理方法是：不攪拌；觀察到1號試管的實驗現(xiàn)象是不變藍（填“變藍”或“不變藍”）．
（3）如果選用1、4、5號試管進行實驗，其探究的問題是溫度對唾液中唾液淀粉酶消化淀粉有影響嗎？
（4）如果1號試管的實驗現(xiàn)象未達到預期效果，呈現(xiàn)淺藍色，可能的原因是水浴時間不夠長．（寫出一種即可）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．蕃茄果皮紅色（R）對黃色（r）為顯性，若將純種紅色蕃茄（RR）的花粉授到黃色蕃茄（rr）的柱頭上，則黃色蕃茄植株上所結(jié)種子基因型以及果皮顏色分別是（　�。�
A．種子基因型Rr，果皮紅色B．種子基因型RR，果皮紅色
C．種子基因型Rr，果皮黃色D．種子基因型rr，果皮黃色

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