分析 蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪在消化道內(nèi)開(kāi)始被消化的部位分別是胃、口腔和小腸;曲線丙表示蛋白質(zhì)的消化過(guò)程,因?yàn)榍丙所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從胃處開(kāi)始被消化,曲線甲是脂肪的消化曲線,因?yàn)橹镜南_(kāi)始于小腸,曲線乙是淀粉的消化曲線,因?yàn)樵撉所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從口腔開(kāi)始被消化.
解答 解:(1)蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪在消化道內(nèi)開(kāi)始被消化的部位分別是胃、口腔和小腸;曲線丙表示蛋白質(zhì)的消化過(guò)程,因?yàn)榍丙所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從胃處開(kāi)始被消化,曲線甲是脂肪的消化曲線,因?yàn)橹镜南_(kāi)始于小腸,曲線乙是淀粉的消化曲線,因?yàn)樵撉所代表的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)從口腔開(kāi)始被消化,在口腔內(nèi)淀粉初步消化,到小腸內(nèi)徹底消化為葡萄糖.
(2)脂肪在小腸內(nèi)消化,首先在膽汁的作用下轉(zhuǎn)化為脂肪微粒,在再在腸液和胰液內(nèi)的脂肪酶的作用下轉(zhuǎn)化為甘油和脂肪酸.
(3)由圖示可知:食物的消化從口腔開(kāi)始、在小腸內(nèi)完成;小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所.
故答案為:(1)淀粉;葡萄糖;
(2)甘油和脂肪酸;
(3)口腔;D;小腸.
點(diǎn)評(píng) 解答該題時(shí)要注意聯(lián)系圖示,正確識(shí)圖是做好該題的關(guān)鍵.
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