Question

16．俗話說(shuō)：“喝酒傷胃，不喝傷心”，經(jīng)常飲酒會(huì)破壞胃粘膜，使人患上胃病，這說(shuō)明胃能吸收（　�。�

• A． 葡萄糖
• B． 淀粉
• C． 脂肪
• D． 酒精

Answer 1

分析 （1）食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．其中，維生素、水和無(wú)機(jī)鹽等小分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．
（2）營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)通過(guò)消化道壁進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)的過(guò)程叫做吸收．

解答 解：營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收只在人體消化系統(tǒng)的部分消化道內(nèi)進(jìn)行．小腸是主要的吸收?qǐng)鏊�，能夠吸收大部分的水、無(wú)機(jī)鹽、維生素和全部的氨基酸、葡萄糖、甘油和脂肪酸．胃只能吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和酒精．大腸是形成糞便的場(chǎng)所，能夠吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和維生素．其他的消化道基本上沒(méi)有吸收功能．因此胃能夠吸收酒精，因此經(jīng)常飲酒會(huì)破壞胃粘膜，使人患上胃病．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 知道各段消化道對(duì)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收能力是不同的，小腸是吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所．