3．下列符合合理膳食或食品安全的是（　　）
A．“蟲眼蔬菜”，放心食用B．每日三餐，按時進餐
C．多吃魚肉，少食水果D．變質(zhì)剩飯，喂養(yǎng)禽畜

分析 合理營養(yǎng)是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達到平衡，既不缺乏，也不過多，各種營養(yǎng)物質(zhì)的比例合適，葷素互相搭配．
食品安全包括兩個方面的內(nèi)容：一是食品原料的成分和質(zhì)量問題，二是食品在生產(chǎn)、加工、運輸、銷售過程中人為的改變其性質(zhì)而生產(chǎn)的安全問題；合理營養(yǎng)、均衡膳食．據(jù)此解答．

解答 解：A、有“蟲眼”的蔬菜和水果，表明蔬菜和水果生蟲了，為了減少害蟲，提高產(chǎn)量和質(zhì)量，所以有可能噴灑農(nóng)藥滅蟲了，故A不符合食品安全的要求；
B、為了保持身體健康，必須保證每日三餐、按時進食，在每日攝入的總能量中，早、中、晚餐的能量應(yīng)當分別占30%、40%、30%左右．故B符合合理膳食的要求；
C、蔬菜水果中含有大量的維生素，少吃會因缺少維生素影響健康，故C不符合合理膳食的要求；
D、剩飯或飼料中含豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，適合微生物的生存，使得微生物大量繁殖，導致物質(zhì)的腐敗、變質(zhì)，此過程中還產(chǎn)生大量的毒素，如果再用來喂養(yǎng)家禽家畜，就會引起動物中毒，影響其生長，甚至死亡．故D食品安全的要求．
故選：B．

點評 掌握合理膳食的概念和食品安全是解題的關(guān)鍵．這部分內(nèi)容在考試中經(jīng)常出現(xiàn)，注意掌握和靈活答題．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．如圖所示，女性生殖器官，并表示受精受精卵發(fā)育和埋入子宮內(nèi)膜的過程．
圖示女性生殖器官，并表示受精、受精卵發(fā)育和埋入子宮內(nèi)膜的過程．
（1）女性的主要性器官是[c]卵巢能產(chǎn)生卵細胞分泌雌性激素．
（2）男性性器官產(chǎn)生的i和女性性器官產(chǎn)生的g在[b]輸卵管處相遇受精完成；受精卵f分裂后形成的胚泡慢慢移動到子宮中，最后附著在[d]子宮內(nèi)膜．
（3）h表示C．（A、受精卵　　　　　B、卵細胞　　　　　C、胚胎　　　　　D、精子）
（4）胚胎發(fā)育成胎兒后，最后通過胎盤臍帶從母體中獲得所需的營養(yǎng)物質(zhì)和氧．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

14．2016年國際糖尿病聯(lián)合發(fā)布的《糖尿病地圖》顯示，我國糖尿病患者已超過1億，居全球首位，并且，不健康的生活方式使得兒童也面臨著罹患糖尿病的風險．據(jù)調(diào)查，我國11-17歲的青少年中，超過$\frac{4}{5}$的缺乏運動，肥胖、超重者比率快速增長．肥胖和糖尿病被稱為姊妹病，肥胖越嚴重，糖尿病的發(fā)病率越高．據(jù)此，請分析回答下列問題：
（1）長期攝取過多能量會導致肥胖，食物中最主要的供能物質(zhì)是糖類．
（2）正常人吸收的葡萄糖進入血液后含量是相對穩(wěn)定的，這與胰島素的調(diào)節(jié)作用密切相關(guān)．但糖尿病人由于該激素多分泌不足，需要通過注射胰島素進行治療．
（3）上海農(nóng)科院培育出的水稻新品種-“優(yōu)糖米”，口感與普通大米無異，但其中的淀粉難以在消化道內(nèi)分解為葡萄糖，餐后不僅血糖穩(wěn)定，還能增加飽腹度，為糖尿病患者帶來了福音．為探究“優(yōu)糖米”是否具有維持血糖穩(wěn)定的供能，某科技小組取小白鼠為對象設(shè)計如下探究方案：
步驟甲小鼠乙小鼠
a選取身體和生理狀況相同的患有糖尿病的甲、乙兩只大鼠
b定時定量飼喂“優(yōu)糖米”與甲小鼠同時飼喂等量的普通大米
c重復進行b步驟幾天后，分別測量兩小鼠的血糖含量
①上述方案中，起對照作用的小鼠是乙鼠；
②若實驗結(jié)果是甲小鼠的血糖含量低于乙小鼠，則可以推斷：②“優(yōu)糖米”有降低血糖的功能；
③實驗中每組只選取了一只小白鼠進行探究，這樣做有什么弊端嗎？偶然性較大；為避免上述情況，應(yīng)如何進行設(shè)計？每組同時用多只小白鼠或增加重復組．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

11．如圖是人體與外部環(huán)境之間的物質(zhì)交換模式圖，圖中的序號代表著人體的某些生理過程，據(jù)圖回答下列問題：
（1）圖中的過程①是通過呼吸運動完成的，過程②是通過氣體的擴散作用完成的．
（2）人體正在持續(xù)吸氣的過程中，膈肌的狀態(tài)是收縮，此時，肺內(nèi)氣壓（填大于或小于）外界氣壓，人體吸入的氣體中含量最高的氣體是氮氣；人體正在持續(xù)吸氣的過程中，肋間外肌的狀態(tài)是收縮．
（3）人體過程③進行的生命活動是消化，過程④進行的生命活動是吸收；人體產(chǎn)生的不含有消化酶的消化液是膽汁；淀粉在消化道內(nèi)被消化成葡萄糖，參與此過程的消化液有唾液、胰液和腸液；蛋白質(zhì)在消化道內(nèi)最初的消化部位是胃，被消化后最終能夠被小腸吸收的物質(zhì)是氨基酸；人體所需的六大營養(yǎng)物質(zhì)中不經(jīng)過過程③而直接進行過程④的是水、無機鹽、維生素．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．有關(guān)人類生殖和發(fā)育的敘述，錯誤的是（　�。�
A．睪丸和卵巢是產(chǎn)生生殖細胞的器官B．受精卵形成的場所是輸卵管
C．女性輸卵管結(jié)扎后不能產(chǎn)生月經(jīng)D．胚胎發(fā)育的場所是子宮

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．有關(guān)血紅蛋白的敘述，錯誤的是（　�。�
A．是含鐵的蛋白質(zhì)B．紅細胞因富含血紅蛋白而呈紅色
C．在氧濃度高的地方與氧分離D．低于正常值可能患貧血

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．對排尿的生理意義的敘述，正確的是（　�。�
①排出廢物                                                ②調(diào)節(jié)體內(nèi)水和無機鹽的平衡
③維持組織細胞的正常生理功能                  ④排出過剩的營養(yǎng)物質(zhì)．
A．①②③B．②③④C．①③④D．①②④

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖所示綠色開花植物一生的相關(guān)結(jié)構(gòu)，請分析并回答：

（1）A萌發(fā)時所必需的外界環(huán)境條是適量的水分、充足的空氣、適宜的溫度．
（2）卵細胞是在圖D的什么結(jié)構(gòu)中產(chǎn)生的？C
A、子房壁　　 B、柱頭　　 C、胚珠　　 D、珠被．
（3）B的主要部分是雄蕊和雌蕊．
（4）C在結(jié)構(gòu)層次上屬于器官，它是由受精后的子房發(fā)來的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．在顯微鏡下觀察到的物象比較暗淡、偏左上方，怎樣才能使它明亮并位于視野中央（　　）
A．換用小光圈，玻片標本向右下方移動
B．換用平面鏡，玻片標本向左下方移動
C．換用大光圈，玻片標本向右上方移動
D．換用凹面鏡，玻片標本向左上方移動

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