科目:初中生物 來源:2015-2016學年甘肅省敦煌市七年級下學期期末生物試卷(解析版) 題型:選擇題
行人看到“前方修路,請繞行”的告示牌后改變了行走的路線,而一只小狗卻照樣前。這種差距的本質(zhì)是人類有
A視覺中樞 B語言中樞 C聽覺中樞 D軀體感覺中樞
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科目:初中生物 來源:2016湖北沙市人教版八年級上:5.4分布廣泛的細菌和真菌生物卷(解析版) 題型:綜合題
下圖為某種細菌在一定溫度條件下分裂的數(shù)量.
⑴描述細菌的數(shù)量變化與溫度(T)的關系?
⑵溫度(T)越高,細菌分裂速度越快嗎?
⑶該細菌分裂最快時的溫度為多少?
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科目:初中生物 來源:2016湖北沙市人教版八年級上:5.4分布廣泛的細菌和真菌生物卷(解析版) 題型:選擇題
某些細菌能在4000m的深海中生活,這說明
A.細菌會游泳 B.細菌分布很廣
C.這些細菌不喜歡陽光 D.細菌適應環(huán)境的能力很強
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科目:初中生物 來源:2016湖北沙市人教版八年級上:5.4分布廣泛的細菌和真菌生物卷(解析版) 題型:選擇題
大量細菌可使食品迅速腐爛,食品在冰箱中能保存一定時間不腐爛,是因為冰箱環(huán)境中
A.細菌很少 B.細菌繁殖很慢 C.沒有細菌 D.細菌都凍死了
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科目:初中生物 來源:2016湖北沙市人教版八年級上:5.4.4生物卷(解析版) 題型:綜合題
豆腐乳是餐桌上常見的佐餐食品,在我國具有悠久的歷史。那么豆腐乳是怎樣制作的呢?原來它是以大豆為原料,先制成豆腐胚,再利用毛霉接種在豆腐胚上經(jīng)發(fā)酵制成的。當毛霉在豆腐胚上發(fā)酵時,它可以把豆腐中所含的蛋白質(zhì)分解成既易消化吸收又具有鮮味的氨基酸,同時還可以產(chǎn)生一些有香味的脂類。接種上毛霉的豆腐胚,可以放在15~20°C的溫室中,3天后,豆腐胚上就長滿白色的毛霉菌絲。將相互連結的豆腐胚分開并抹倒菌絲,放入缸中,層層撒鹽,腌制13天~16天。加鹽的目的,不僅可以起到防止腐敗的作用,食鹽還可以與豆腐中已經(jīng)分解的氨基酸結合成氨基酸鈉,而使豆腐乳的味道變得更加鮮美。豆腐乳制作的前期是保持適合微生物繁殖的條件,使我們所需要的毛霉菌絲充分繁殖、生長。制作后期還需添加各種不同的輔料,如紅曲、黃酒、白酒、香菇、桂花及辣椒、大蒜等。再裝壇、封口,進行后期發(fā)酵,30°C條件下,3個月后就可以制成品種多樣、美味可口的豆腐乳來。
(1)制作豆腐乳利用的是哪種生物?它在其中所起的作用是什么?
(2)豆腐乳的前、后期制作中應分別在什么條件下進行?
(3)豆腐乳為什么很鮮美?
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科目:初中生物 來源:2016-2017學年江蘇省七年級上學期第一次月考生物試卷(解析版) 題型:選擇題
顯微鏡上具有調(diào)節(jié)光線強弱作用的是( )
A.反光鏡和遮光器 B.反光鏡和目鏡 C.遮光器和目鏡 D.目鏡和物鏡
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