Question

【題目】小華同學(xué)發(fā)現(xiàn)肉湯在夏季容易變質(zhì)，較咸的肉湯不易變質(zhì)。為了弄清肉湯變質(zhì)的原因，他在老師指導(dǎo)下設(shè)計了如下探究實驗：

實驗準備	將不放鹽的肉湯在高壓鍋中煮沸后，取澄清肉湯備用：將3個玻璃瓶高溫滅菌，分別標(biāo)記A、B、C
實驗操作	A組	B組	C組
	不加鹽	不加鹽	加鹽
	倒入100ml肉湯	倒入100ml肉湯	倒入100ml肉湯
恒溫培養(yǎng)（1天）	30℃	5℃	30℃
實驗結(jié)果	________	肉湯不渾濁	肉湯不渾濁

請根據(jù)上述實驗設(shè)計，分析并回答問題

（1）A組與C組為對照實驗時，探究的問題是：________

（2）A組與B組為對照實驗時，變量為________，A組的實驗結(jié)果應(yīng)該是________；該實驗可以得出的結(jié)論是________。

（3）實驗中，3組玻璃瓶都倒入100ml肉湯，目的是________。

Answer 1

【答案】鹽分對肉湯的保存有影響嗎 溫度 肉湯渾濁 溫度對肉湯的保存有影響 保持單一變量

【解析】

在探究實驗中，為使實驗結(jié)果更有說服力，往往要設(shè)置對照實驗，對照實驗要求變量唯一。

（1）實驗中A、C是一組對照實驗，變量是鹽，探究的問題：鹽分對肉湯的保存有影響嗎？

（2）在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。實驗中A、B是一組對照實驗，變量是溫度。結(jié)果A組肉湯渾濁，B組肉湯不渾濁，說明溫度對肉湯的保存有影響。

（3）在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗。實驗中，3組玻璃瓶都倒入100m1肉湯，目的是保持單一變量。