Question

【題目】小放很早就注意到一些現(xiàn)象，白米飯?jiān)浇涝教�。喜歡實(shí)踐的他不屑于百度搜索結(jié)論，想要自己一探究竟。借助學(xué)校興趣小組的備選題材，（標(biāo)好號(hào)的試管若干、玻璃棒若干、恒溫水箱一個(gè)、白米飯制成的米糊、碘液、唾液、淸水等用品適量），請(qǐng)你協(xié)同小放策劃方案，完成相關(guān)問題：

提出問題：白米飯變甜與唾液有關(guān)嗎？

作出假設(shè)：____________________________________________。

實(shí)驗(yàn)步驟：

（1）_______________________________________________________；

（2）__________________________________________________________________；

（3）取出試管，分別滴加碘液，對(duì)照各管內(nèi)的顏色變化。

預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：_______________________________________________________。

相應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：_______________________________________________________。

Answer 1

【答案】白米飯變甜與唾液有關(guān)A、B兩只試管中各裝入等量的白米飯制成的米糊，再向A、B試管中分別加入2ml的唾液和2ml的淸水，然后用玻璃棒充分?jǐn)嚢�，使其充分混合將A、B兩支試管放在37℃溫水中水浴10分鐘 A號(hào)試管，滴加碘液不變藍(lán)；B號(hào)試管滴加碘液變藍(lán)白米飯變甜與唾液有關(guān)

【解析】

做出假設(shè)是指對(duì)可能的方案做出的假設(shè)或猜想。此題提出問題是：白米飯變甜與唾液有關(guān)嗎？所以可以做出假設(shè)是：白米飯變甜與唾液有關(guān)。
要探究唾液對(duì)白米飯的消化作用，要以唾液為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)步驟是：

（1）A、B兩只試管中各裝入等量的白米飯制成的米糊，再向A、B試管中分別加入2ml的唾液和2ml的淸水，然后用玻璃棒充分?jǐn)嚢瑁�使其充分混合�?/span>
（2）將A、B兩支試管放在37℃溫水中水浴10分鐘。
（3）取出試管，分別滴加碘液，對(duì)照各管內(nèi)的顏色變化。
預(yù)測(cè)實(shí)驗(yàn)結(jié)果：A號(hào)試管中，饅頭里的淀粉在唾液淀粉酶的作用下分解為麥芽糖，因此滴加碘液不變藍(lán)；B號(hào)試管加入的是清水，清水不能分解淀粉，滴加碘液變藍(lán)。
相應(yīng)實(shí)驗(yàn)結(jié)論：通過A號(hào)試管和B號(hào)試管的比較可知：唾液對(duì)淀粉有消化作用，白米飯變甜與唾液有關(guān)。