4．根據(jù)人的生長發(fā)育需要，“學生奶計劃”是為了保證學生每天獲得充足的（　　）
A．糖類B．蛋白質(zhì)C．脂肪D．水

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽，每一類營養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)；兒童、青少年身體的生長發(fā)育、組織的更新等都離不開蛋白質(zhì)．“學生奶“為超高溫瞬時滅菌和無菌包裝技術(shù)生產(chǎn)的產(chǎn)品，富含豐富的蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動提供能量．
故選：B

點評 關(guān)鍵是理解食物中含有的營養(yǎng)物質(zhì)對人體的重要作用．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．已知果蠅的體細胞有4對染色體，雄果蠅的性染色體為XY，雌果蠅的性染色體為XX，雄果蠅體細胞中的全部染色體可表示為3對+XY，雌果蠅體細胞中的全部染色體可表示為3對+XX．
（1）就性染色體來說，雄果蠅產(chǎn)生的精子有兩種類型；
（2）雌果蠅產(chǎn)生的卵細胞有一種類型，卵細胞的全部染色體可表示為3條+X．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．選擇下列都能對刺激產(chǎn)生反應(yīng)的一組（　�。�
A．雞、蘑菇、細菌B．人、猴、電腦病毒
C．含羞草、蚯蚓、電視遙控板D．鐘乳石、珊瑚礁

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì)是（　�。�
A．水B．蛋白質(zhì)C．無機鹽D．維生素

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．原雞是家雞的祖先，家雞和原雞有很多相似的特征，但家雞的產(chǎn)蛋量高，人類能把原雞馴化成產(chǎn)蛋量高的家雞，是因為生物有（　　）
A．生長和發(fā)育的特征B．遺傳和變異的特征
C．新陳代謝的特征D．生殖和發(fā)育的特征

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

9．食物中的營養(yǎng)成分包括糖類、蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、水和無機鹽，其中主要的供能物質(zhì)是糖類，人體中含量最多的物質(zhì)是水．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．資料分析
材料一  目前，在許多發(fā)達國家和部分發(fā)展中國家，影響人類健康的主要疾病已經(jīng)不再是傳染病，冠心病是當今社會危害人生命的“頭號殺手”．病情發(fā)展嚴重時可導致心肌梗塞而猝死．傳統(tǒng)的手術(shù)方法只能是冠狀動脈搭橋，創(chuàng)傷大，風險大，費用高．
材料二  在我國，艾滋病的發(fā)展形勢不容樂觀．衛(wèi)生部公布的數(shù)字是：從1985年中國發(fā)現(xiàn)首例艾滋病病例到2001年9月底，艾滋病在我國已經(jīng)進入了快速增長期，感染人數(shù)將呈現(xiàn)加速增長的趨勢．艾滋病的特定感染途徑主要有三類：①危險性行為  ②血液傳染  ③母子垂直感染．但是和感染者或患者共同生活或工作，并沒有感染病毒的危險，握手、淋浴、擁抱、游泳、上課等日常生活起居皆不致感染．為了阻止艾滋病泛濫成災(zāi)，必須人人關(guān)注艾滋病，并付諸行動．
（1）冠心病與腦血管疾病、惡性腫瘤等慢性病被人們稱為“現(xiàn)代文明病”或生活方式病，這類疾病除受遺傳因素和先天性因素的影響外，還與生活方式有關(guān)．
（2）艾滋病是人類免疫缺陷病毒引起的，這種病毒的外殼和核心分別是由蛋白質(zhì)和遺傳物質(zhì)組成的．
（3）與冠心病相比，艾滋病具有的特點是傳染性和流行性．
（4）艾滋病的傳播途徑主要有母嬰傳播、性傳播和血液傳播．
（5）假設(shè)你的同學或朋友不幸感染了HIV，你應(yīng)該如何對待他們？

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．從產(chǎn)奶量不同的奶牛中培育出高產(chǎn)奶牛主要是通過什么方法（　　）
A．人工選擇B．自然變異C．改良飼料D．雜交

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

14．在動植物細胞中控制物質(zhì)進出的結(jié)構(gòu)是細胞膜．

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