16．維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色，某生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁，并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中，直到高錳酸鉀溶液褪色為止．所用汁液滴數(shù)如下表，據(jù)此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是（　�。�
果蔬甲乙丙丁
滴數(shù)12587
A．乙丁丙甲B．甲丙丁乙C．丁甲丙乙D．丁丙乙甲

分析 維生素C的分子結(jié)構(gòu)中，有不穩(wěn)定的“C=C”，又有“-OH”，所以具有很強(qiáng)的抗氧化性．當(dāng)維生素C溶液與高錳酸鉀接觸后，即可發(fā)生氧化還原反應(yīng)，維生素C還原高錳酸鉀，使其褪色．向高錳酸鉀中滴加維生素C，滴的滴數(shù)少，維生素C含量高．如果像蔬菜汁中滴加高錳酸鉀溶液，直到加入高錳酸鉀不被褪色為止．滴的滴數(shù)越少，表明維生素C的含量越少，滴的滴數(shù)越多，表明維生素C的含量越多．

解答 解：如果像蔬菜汁中滴加高錳酸鉀溶液，直到加入高錳酸鉀不被褪色為止．滴加高錳酸鉀溶液的滴數(shù)越多，表明維生素C的含量越多．從表格中看出，所滴加果蔬的滴數(shù)從多到少依次是甲12滴、丙8滴、丁7滴、乙5滴．因此果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是甲丙丁乙．
故選：B．

點(diǎn)評 解答此類題目的關(guān)鍵是知道維生素C的特性以及鑒定方法．果蔬中維生素C含量越高，所滴菜汁或果汁的量就越少．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列四組疾病中，都是因體內(nèi)某種激素分泌不足引起的是（　�。�
A．高血壓和心臟病B．夜盲癥和侏儒癥C．巨人癥和糖尿病D．侏儒癥和糖尿病

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．研究發(fā)現(xiàn)，每升水中含0.01毫克汞或者0.1毫克的殺蟲劑，就會對人體造成危害．某研究小組開展了某湖泊中環(huán)境問題的研究，他們首先選取了該湖泊中5種不同的生物A、B、C、D、E，并對其進(jìn)行消化道內(nèi)食物組成的分析；然后又請當(dāng)?shù)睾囱芯克膶＜覍@5種生物體內(nèi)2種污染物的含量進(jìn)行了測定，如下表所示．請分析回答：
物種類消化道內(nèi)食物組成千克重污染物含量/mg
汞某種殺蟲劑
A魚（乙）水蚤1031
B河蚌水蚤、小球藻2557
C水蚤小球藻515
D小球藻/35
E魚（甲）魚（乙）7896
（1）寫出上表中五種生物之間的食物聯(lián)系（用字母和箭頭表示）．河蚌和水蚤的關(guān)系是捕食和競爭．
（2）食物鏈中能量流動的特點(diǎn)是單向流動，逐級遞減．在食物鏈中，若魚（甲）每獲得1千焦的能量，則最少需要消耗生產(chǎn)者的能量為125千焦．
（3）上右圖為該湖泊生態(tài)系統(tǒng)參與碳循環(huán)的示意圖，甲、乙、丙、丁代表生態(tài)系統(tǒng)的4種成分，圖中以二氧化碳形式流動的是（填序號）①②⑤⑥，①代表生理作用的表達(dá)式是二氧化碳+水$→_{葉綠體}^{光能}$有機(jī)物（儲存能量）+氧氣，成分丙在生態(tài)系統(tǒng)中是分解者．
（4）分析上表，該湖泊面臨的主要環(huán)境問題是重金屬和殺蟲劑污染．專家指出該湖泊生態(tài)系統(tǒng)的自我調(diào)節(jié)能力弱，生態(tài)平衡很容易受到破壞，原因是生物種類少，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)簡單．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．學(xué)習(xí)了“微生物在生物圈中的作用”后，某生物興趣小組對冰箱中是否有微生物產(chǎn)生質(zhì)疑，于是設(shè)計實(shí)驗(yàn)進(jìn)行探究，并對結(jié)果進(jìn)行分析．
（1）請補(bǔ)充完整探究方案：
①把一塊鮮牛肉煮成肉凍，平均分裝在兩個小培養(yǎng)皿中，貼上標(biāo)簽，標(biāo)上A、B．
②將兩個相同的大號培養(yǎng)皿蓋在A、B培養(yǎng)皿上后，高溫滅菌，再冷卻．
③將蓋在A培養(yǎng)皿上面的大號培養(yǎng)皿去掉，同時，保留（填“去掉”或“保留”）蓋在B培養(yǎng)皿上面的大號培養(yǎng)皿，把A、B培養(yǎng)皿一起放入家中經(jīng)常使用的冰箱中．
④每天觀察并記錄兩個培養(yǎng)皿菌落生長情況．
（2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果：數(shù)日后取出，發(fā)現(xiàn)A培養(yǎng)皿有細(xì)菌群落，B培養(yǎng)皿沒有．
（3）請分析回答：
①該實(shí)驗(yàn)中的假設(shè)是冰箱里有微生物，低溫抑制微生物的生長和繁殖．
②該實(shí)驗(yàn)起對照作用的是B培養(yǎng)皿；
③該實(shí)驗(yàn)中如果不進(jìn)行高溫滅菌，不能（填“能”或“不能”）得出實(shí)驗(yàn)的結(jié)論．
④A、B兩組培養(yǎng)皿中的鮮肉凍含有微生物生活所必須的營養(yǎng)物質(zhì)，為微生物的生活和大量繁殖創(chuàng)造良好的營養(yǎng)條件．
⑤根據(jù)所學(xué)知識，防止食品腐敗依據(jù)的原理主要是將食品中的腐生性微生物殺死或抑制它們的生長和繁殖．
⑥生活中常用的保存食品的方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡、真空包裝等（寫出一種即可）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．下列有關(guān)生物的生殖和發(fā)育的選項(xiàng)中，請你找出說法正確的一項(xiàng)（　�。�
A．嫁接、試管嬰兒、克隆均屬于無性生殖
B．家蠅、蝗蟲的發(fā)育都要經(jīng)歷：受精卵→幼蟲→蛹→成蟲四個時期
C．青蛙的生長發(fā)育必須在水中進(jìn)行，發(fā)育過程為完全變態(tài)發(fā)育
D．藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物都是孢子生殖

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．PM2.5是造成灰霾天的主要因素．PM2.5可直接進(jìn)入肺隨著血液循環(huán)首次經(jīng)過腎臟如圖中心臟各腔的先后順序是（　�。�
A．B→D→A→CB．A→CC．A→C→B→DD．B→D

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．某種自花傳粉的植物連續(xù)幾代只開紅花，一次偶然開出了一朵白花，該花的自花傳粉后代全部是開白花，產(chǎn)生這種白花的原因可能是（　�。�
A．基因重組導(dǎo)致不同性狀的重新組合
B．環(huán)境條件發(fā)生了改變，導(dǎo)致不遺傳變異的出現(xiàn)
C．基因彼此分離，從而從紅花中分離出來了白花的性狀
D．基因突變導(dǎo)致新性狀的出現(xiàn)

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

5．觀察桃花的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖分析回答下列問題．
（1）圖中序號3、4、5所示結(jié)構(gòu)共同組成雌蕊．
（2）我們平時所吃的桃子，其食用部分是由圖中的[3]子房壁發(fā)育而來的．
（3）桃樹體細(xì)胞的染色體數(shù)目是16條，那么圖中1結(jié)構(gòu)內(nèi)的花粉的染色體數(shù)目是8條．
（4）桃子果皮的有毛和無毛在遺傳學(xué)上稱為一對相對性狀．若無毛（R）為顯性，有毛（r）為隱性，如果這朵花結(jié)出的果實(shí)有毛，那么控制它的一對基因是rr．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

18．生活中難免會遇到一些危急情況或意外傷害，下列急救措施中，不恰當(dāng)?shù)氖牵ā　。?table class="qanwser">A．進(jìn)行人工呼吸前，要先使患者仰臥，清除其口鼻內(nèi)的異物，保持呼吸道暢通B．野外被毒蛇咬傷，要迅速扎住傷口近心端C．遭受踩蹋時要順勢側(cè)躺，用上肢護(hù)住頭頸部，雙膝并攏屈胸前，護(hù)住重要臟器D．遇到心肌梗死患者要迅速搬運(yùn)送往醫(yī)院搶救

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同步練習(xí)冊答案