5．下列糖類嘗不到甜味的是（　�。�
A．葡萄糖B．白砂糖C．淀粉D．蔗糖

分析 食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪等大分子物質(zhì)，在消化酶作用下轉(zhuǎn)變成能溶于水的小分子物質(zhì)的過程，叫做消化．糖類、蛋白質(zhì)、脂肪必須經(jīng)過消化才能被人體吸收．

解答 解：淀粉是不溶于水的大分子的有機(jī)物，因此它不會(huì)使人產(chǎn)生甜味的味覺；但由淀粉分解成的麥芽糖、葡萄糖、蔗糖等物質(zhì)，由于它們能夠溶于水，因此會(huì)使人產(chǎn)生甜味．
故選：C

點(diǎn)評(píng) 淀粉沒有甜味，而由淀粉分解成的麥芽糖卻有甜味，就是這個(gè)原因．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．以上一段文字，包含幾種生物（　　）
A．4B．5C．6D．7

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

4．用高產(chǎn)倒伏小麥與低產(chǎn)抗倒伏進(jìn)行雜交，得出對(duì)植物和人體最不利的品種是（　�。�
A．高產(chǎn)抗倒伏B．高產(chǎn)倒伏C．低產(chǎn)抗倒伏D．低產(chǎn)倒伏

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．若生物體中控制某種性狀的兩個(gè)等位基因相同，這個(gè)生物體就是（　�。�
A．顯性個(gè)體B．隱性個(gè)體C．雜合體D．純合體

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

8．如圖所示的是“探究口腔內(nèi)的化學(xué)性消化”的實(shí)驗(yàn)過程，1號(hào)試管和2號(hào)試管經(jīng)過系列處理后，滴加碘液檢驗(yàn)．請(qǐng)據(jù)圖回答下列問題．

（1）2號(hào)試管中應(yīng)加入2mL唾液．
（2）實(shí)驗(yàn)的現(xiàn)象是：1號(hào)試管變藍(lán)，2號(hào)試管不變藍(lán)．是因?yàn)橐驗(yàn)?號(hào)試管中，水不能消化淀粉，淀粉遇碘變藍(lán)色，2號(hào)試管中唾液消化了淀粉，所以不變藍(lán)．
（3）結(jié)論是唾液對(duì)淀粉起消化作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

10．痰是由氣管內(nèi)表面的纖毛向咽喉方向不停地?cái)[動(dòng)，把外來的塵粒、細(xì)菌等和黏液一起送到咽部，通過咳嗽排出體外．√．（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．小剛患有重感冒，一個(gè)星期后，體重明顯減輕．這是他體內(nèi)哪種物質(zhì)被大量消耗的緣故？（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．水C．脂肪D．葡萄糖

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

14．生物體的各種性狀都是由基因控制的，性狀的遺傳過程實(shí)質(zhì)是親代通過生殖過程把基因傳給子代．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

15．下列各項(xiàng)中，屬于藻類植物、苔蘚植物、蕨類植物共同特征的一項(xiàng)是（　　）
A．都結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，沒有根莖葉分化B．種子外面都沒有種皮和果皮包被
C．都沒有輸導(dǎo)組織，必須生活在水中D．都能產(chǎn)生孢子，靠孢子繁殖后代

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同步練習(xí)冊(cè)答案