在用酵母菌家庭釀酒的過(guò)程中，從密閉的發(fā)酵盆中檢測(cè)出三種化合物，其濃度變化如圖．圖中P，Q，R依次代表（　�。�
A．酒精、二氧化碳、氧氣B．酒精、氧氣、二氧化碳
C．二氧化碳、氧氣、酒精D．二氧化碳、酒精、氧氣

酵母菌發(fā)酵釀酒需要無(wú)氧的環(huán)境，容器密封，由于酵母菌的生殖繁殖，很快就會(huì)把密封的容器中有限的氧氣消耗掉，因此急劇減少的物質(zhì)R是氧氣；在開(kāi)始的生長(zhǎng)繁殖過(guò)程中就會(huì)有二氧化碳產(chǎn)生，繁殖的足夠的數(shù)量之后，再發(fā)酵產(chǎn)生酒精和二氧化碳，因此二氧化碳比酒精多，因此物質(zhì)P是二氧化碳，Q是酒精．
故選：D
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

酸奶是人們喜愛(ài)的一種飲品，在制作酸奶的過(guò)程中需要利用哪一種微生物（  ）
A．酵母菌B．乳酸菌C．醋酸菌D．霉菌[

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

腐爛的水果長(zhǎng)“毛毛”屬于（　�。�
A．細(xì)菌B．真菌C．植物D．病毒

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：解答題

民間制泡菜時(shí)，常用水封住泡菜壇口，一段時(shí)間后，泡菜就有了酸味．據(jù)此回答：
（1）用水封住壇口的目的是______．
（2）在制作泡菜時(shí)利用了哪一種細(xì)菌的作用？______．
（3）這種酸味物質(zhì)是．______．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：填空題

制作泡菜時(shí)要給泡菜加蓋，還需要一圈水來(lái)封口，其中的科學(xué)道理是：______，______．

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

植物的營(yíng)養(yǎng)器官不是被子植物分類(lèi)的主要依據(jù)的原因是（　�。�
A．出現(xiàn)的時(shí)間早B．生存的時(shí)間長(zhǎng)
C．受環(huán)境影響大D．以上都是

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

采集植物標(biāo)本時(shí)，下列哪種方法是正確的（　　）
A．采集有花的植物標(biāo)本時(shí)，把花去掉
B．采集標(biāo)本時(shí)可嘗葉片和果實(shí)
C．應(yīng)采集各種器官都盡可能齊全的植株，并完整地保存
D．把采集到的植物的根、莖、葉、花和果實(shí)等分離出來(lái)，分別保存

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

觀察如圖，陰影部分表示圖中四種植物的共同特征，這一特征是（　�。�
A．都有種子B．都能進(jìn)行光合作用
C．都有根、莖、葉D．都有花、果實(shí)、種子

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

在下列分類(lèi)等級(jí)中，哪個(gè)等級(jí)的生物個(gè)體之間親緣關(guān)系最密切
A．屬 B．科C．綱D．種

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