Question

4．人體主要的供能物質(zhì)是糖類(lèi)，在消化道中，蛋白質(zhì)最終被分解為氨基酸．

Answer 1

分析 人類(lèi)需要六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，即糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)、水、維生素、無(wú)機(jī)鹽，各有一定的作用，其中糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)需要消化才能被人體吸收利用．

解答 解：食物所含的六類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)．糖類(lèi)是人體最主要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)，包括學(xué)習(xí)、走路、消化和呼吸等所消耗的能量（約70%）主要來(lái)自糖類(lèi)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，對(duì)于細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要意義．
   其中糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)需要消化才能被人體吸收利用，而水、維生素、無(wú)機(jī)鹽可以通過(guò)細(xì)胞膜進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)即被直接吸收．淀粉的最終消化產(chǎn)物是葡萄糖，蛋白質(zhì)的最終消化產(chǎn)物是氨基酸，脂肪的最終消化產(chǎn)物是甘油和脂肪酸．
故答案為：糖類(lèi)；氨基酸．

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：人體主要的供能物質(zhì)是糖類(lèi)．并應(yīng)熟記淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪的最終消化產(chǎn)物．