1.生活中常利用微生物發(fā)酵來制作食品.如圖中能用于生產(chǎn)啤酒的微生物是( 。
A.B.C.D.

分析 發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用,運用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程,大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù).

解答 解:圖中A是細菌,B是曲霉菌,C是酵母菌,D是青霉菌.微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時要用到酵母菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.
故選:C

點評 關(guān)鍵點:酵母菌發(fā)酵分解葡萄糖能產(chǎn)生酒精.其它微生物與食品制作的例子也要注意掌握.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

7.下列敘述中不是動物的體溫恒定所具有的意義的是( 。
A.增強了動物適應(yīng)環(huán)境的能力B.擴大了動物的適應(yīng)范圍
C.減少了動物對環(huán)境的依賴D.擺脫了自然界對動物的束縛

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

12.如圖表示生態(tài)系統(tǒng)中物質(zhì)循環(huán)的全過程,請據(jù)圖回答下列問題:
(1)碳在無機環(huán)境與各種生物之間以二氧化碳的形式進行循環(huán).
(2)圖中的①是指分解作用(或呼吸作用)(填生理過程),完成過程①的生物是細菌和真菌.
(3)圖中缺少的一個箭頭是從乙到二氧化碳.
(4)近些年全球氣候呈現(xiàn)變暖的趨勢,這與圖中④(填序號)過程加強有關(guān).
(5)寫出圖中的食物鏈:乙→丙→。

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

16.下列有助于提高農(nóng)作物產(chǎn)量的措施中,利用了光照因素的是( 。
A.合理密植B.適時播種C.合理施肥D.合理灌溉

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

6.如圖為某動物細胞的結(jié)構(gòu)模式圖,請根據(jù)圖中細胞各部分結(jié)構(gòu)的特點和功能,分析回答下列問題:
(1)圖中l(wèi)表示的是細胞膜,它的功能是控制物質(zhì)的進出.
(2)神經(jīng)細胞與本細胞不同,1表面向外形成許多突起,其中短的突起叫樹突,最長的那個突起叫軸突.
(3)圖中2表示的是細胞質(zhì)中的線粒體,動、植物細胞中均有這種結(jié)構(gòu),與其相關(guān)的生理活動是呼吸.
(4)圖中3中染色體成對存在,所以此圖表示的是一個體(體/生殖)細胞.
(5)對單細胞生物而言,一個細胞就是一個生命,例如外有纖毛運動、內(nèi)有食物泡消化的就是單細胞生物的代表草履蟲.

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

13.如圖是鳥類呼吸系統(tǒng)模式圖,請據(jù)圖回答:
(1)圖中結(jié)構(gòu)2是氣囊,結(jié)構(gòu)3是肺.
(2)鳥類呼吸一次,在3(填序號)里進行兩次氣體交換
(3)結(jié)構(gòu)2的作用是減輕身體比重、減輕器官間的摩擦(任意寫出兩點)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:填空題

10.哺乳動物所有的運動都只由運動系統(tǒng)來完成.× (判斷對錯)

查看答案和解析>>

科目:初中生物 來源: 題型:解答題

11.如圖為關(guān)節(jié)和骨骼肌結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答問題:
(1)關(guān)節(jié)的牢固性主要取決于甲圖中的[5]關(guān)節(jié)囊.
(2)在甲圖中,運動時能減少兩骨之間摩擦的結(jié)構(gòu)是[2]關(guān)節(jié)軟骨.另外,[6]關(guān)節(jié)腔內(nèi)的滑液也能減少兩骨之間的摩擦,使關(guān)節(jié)更加靈活.
(3)當(dāng)你用手將食物放入嘴里時,乙圖中的[7]肱二頭肌處于收縮狀態(tài).

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊答案