Question

10．根據(jù)觀察雞蛋結(jié)構(gòu)的實(shí)驗(yàn)，回答問題：

（1）將雞蛋的鈍端向上，小心地將雞蛋的鈍端打破，再撕破外卵殼膜，可以看見[⑥氣室]．然后用剪刀剪破內(nèi)卵殼膜，小心地將雞蛋內(nèi)的物質(zhì)倒入培養(yǎng)皿里可進(jìn)行觀察．
（2）培養(yǎng)皿里的許多透明的膠狀物質(zhì)，是③卵白，它能為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料和水分．
（3）在黃色球狀的膠狀物質(zhì)上，有一個白色的小點(diǎn)是⑤胚盤，是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．

Answer 1

分析 鳥類的結(jié)構(gòu)如圖所示：
鳥卵由外及里的結(jié)構(gòu)為：卵殼、卵殼膜、氣室、系帶、卵白、卵黃膜、卵黃和胚盤．卵殼起保護(hù)作用；
內(nèi)層卵殼膜和外層卵殼膜起保護(hù)作用；氣室可以為胚胎發(fā)育提供氧氣；卵白既有保護(hù)卵細(xì)胞又有為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)和水分；卵黃系帶起到固定卵黃的作用；卵黃膜是緊包在卵黃外面的膜，起保護(hù)作用；卵黃為胚胎發(fā)育提供營養(yǎng)．
卵黃上的小白點(diǎn)叫做胚盤，含有細(xì)胞核，內(nèi)有遺傳物質(zhì)，將來發(fā)育成胚胎．
圖中①卵殼，②系帶，③卵白，④卵黃膜，⑤胚盤，⑥氣室，⑦卵殼膜．

解答 解：（1）用解剖剪后端輕輕地將雞蛋鈍端的卵殼打破；用鑷子剝?nèi)モg端的碎卵殼，再撕破外卵殼膜，即可以看到[⑥]氣室，該結(jié)構(gòu)可貯存空氣．然后用解剖剪剪破內(nèi)卵殼膜，小心地將雞蛋內(nèi)的物質(zhì)倒入培養(yǎng)皿里進(jìn)行觀察．
（2）雞蛋里的許多透明膠狀物質(zhì)，是③卵白，卵白能為胚胎發(fā)育提供所需的水分和養(yǎng)料，還能保護(hù)卵細(xì)胞．
（3）培養(yǎng)皿里透明膠狀物質(zhì)內(nèi)有卵黃．卵黃上有一個白色的小點(diǎn)，是⑤胚盤，它是進(jìn)行胚胎發(fā)育的部位．
故答案為：
（1）⑥氣室；
（2）③卵白；
（3）⑤胚盤；胚胎；

點(diǎn)評 掌握鳥卵的結(jié)構(gòu)和各部分的功能是解題的關(guān)鍵．