Question

17．下列有關(guān)青少年膳食的建議，你認(rèn)為不正確的是（　　）

• A． 食物多樣，不挑食、偏食
• B． 多吃富含脂肪的食物，供給充足的能量
• C． 經(jīng)常參加體育活動(dòng)，避免盲目節(jié)食
• D． 保證魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)和蔬菜的攝入

Answer 1

分析 均衡膳食必須符合人體生長(zhǎng)發(fā)育和生理狀況的特點(diǎn)，含有人體所需要的各種營(yíng)養(yǎng)成分，含量適當(dāng)，全面滿足身體需要，維持正常生理功能，促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育和健康．

解答 解：A、不偏食，不挑食，不暴飲暴食，并且葷素搭配合理、主副食合理搭配、粗細(xì)糧合理搭配，這樣才能夠滿足人體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的需要，故正確；
B、糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪、水、無(wú)機(jī)鹽、維生素這六大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是人體必需的，要合理搭配，不能偏食，所以多吃富含脂肪的食物是錯(cuò)誤的，故錯(cuò)誤；
C、參加體育鍛煉，不盲目節(jié)食，是保證青少年健康的基礎(chǔ)，故正確；
D、魚(yú)、肉、蛋、奶、豆類(lèi)和蔬菜中含有人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，所有要正常攝入，故正確；
故選：B．

點(diǎn)評(píng) 解答此類(lèi)題目的關(guān)鍵是理解合理營(yíng)養(yǎng)及均衡膳食．這部分內(nèi)容是考試的重點(diǎn)，要注意理解、掌握和靈活答題．