分別從胃的進(jìn)口和胃的出口去實(shí)物樣品進(jìn)行分析，在于吃進(jìn)的食物成分相比教，發(fā)現(xiàn)前者增加和后者增加的成分依次為：
B
此題重點(diǎn)考查了消化道中口腔和胃對(duì)食物中營養(yǎng)成分的消化情況．
解：口腔的唾液中含有唾液淀粉酶，只能把淀粉初步消化為麥芽糖，咽和食道沒有消化功能，因此進(jìn)入胃增加的成分是口腔中唾液的分解作用產(chǎn)生的麥芽糖，胃腺所分泌的胃液中含有胃蛋白酶，能把蛋白質(zhì)初步分解為多肽，因此叢胃出來增加的成分是胃液分解蛋白質(zhì)產(chǎn)生的多肽．
故選：B
掌握食物中的營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化和吸收情況．重點(diǎn)是口腔、胃、小腸的消化情況．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體缺碘會(huì)患哪種�。�   ）
A佝僂病   B貧血   C地方性甲狀腺腫    D味覺發(fā)生障礙

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

一家五口人有三人的皮膚很粗糙，并且一到夜晚就看不清物體。他們的食物中可能缺少（   ）
A．維生素AB．維生素BC．維生素CD．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在食物的成分中，不被消化就能夠被吸收的食物成分是
①水   ②蛋白質(zhì)    ③無機(jī)鹽    ④脂肪    ⑤維生素   ⑥糖類
A．①②③B．①③⑤
C．④⑤⑥D．②④⑥

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小杜經(jīng)常偏食，結(jié)果他的上皮組織發(fā)生了角質(zhì)化，皮膚干燥，且還出現(xiàn)皮下血管出血，這是由于他偏食造成體內(nèi)缺乏（   ）
A．維生素A和維生素DB．維生素A和維生素B
C．維生素C和維生素DD．維生素A 和維生素C

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

日本大地震后的核泄漏事故引發(fā)了中國兩天搶購鹽風(fēng)波，主要是因?yàn)槊癖娬`信食鹽中微量添加的一種無機(jī)鹽能防輻射。這種無機(jī)鹽中含有遇淀粉變藍(lán)物質(zhì)是（   ）
A．鐵B．碘C．鈣D．鋅

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

粗糧中含有較多的維生素B1和維生素E，粗細(xì)糧合理搭配可以改進(jìn)膳食中營養(yǎng)成分的比例，滿足人體的需要。下列不屬于粗糧的是
A．蕎麥B．小麥C．玉米D．大麥

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小軍患了夜盲癥，到了夜晚就看不清東西，這主要是因?yàn)樗w內(nèi)缺乏(    )
A．維生素AB．維生素B2 C．維生素C D．維生素D

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

人體內(nèi)的主要能源物質(zhì)是（　�。�
A．蛋白質(zhì)B．水C．維生素D．糖類

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