在食物的成分中，不被消化就能夠被吸收的食物成分是
①水   ②蛋白質(zhì)    ③無機(jī)鹽    ④脂肪    ⑤維生素   ⑥糖類
A．①②③B．①③⑤
C．④⑤⑥D．②④⑥
B
食物中含有六大類營養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無機(jī)鹽，其中，維生素、水和無機(jī)鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收；即淀粉只有被消化為葡萄糖、蛋白質(zhì)被消化為氨基酸、脂肪被消化為甘油和脂肪酸后才能被人體吸收．故選：B
練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

地方性甲狀腺腫是由于身體中缺乏（  ）
A：碘            B：鈣         C：磷           D：鐵

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

張女士妊娠反應(yīng)很厲害，嘔吐不止。假如采用靜脈輸入全營養(yǎng)液的方法提供營養(yǎng)，全營養(yǎng)液的成分不能含有（ ）。
A．氨基酸B．蛋白質(zhì)C．葡糖糖D．無機(jī)鹽和維生素

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

水和無機(jī)鹽不是營養(yǎng)物質(zhì)。（   ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列表述不正確的是（   ）
A．人體中的脂肪是儲備的能源物質(zhì)
B．低血糖導(dǎo)致頭暈甚至休克的原因是腦供能不足
C．青少年需要多吃一些奶、蛋、魚、肉等富含蛋白質(zhì)的食品
D．缺鈣可能會導(dǎo)致貧血，缺鐵可能導(dǎo)致軟骨病

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

現(xiàn)有一份為初中生設(shè)計的午餐食譜：米飯、炸薯?xiàng)l、炒菜心。你認(rèn)為加入下列哪種食物會更合理（   ）
A．炒米粉B．南瓜餅C．燜牛肉D．干煸豆角

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

分別從胃的進(jìn)口和胃的出口去實(shí)物樣品進(jìn)行分析，在于吃進(jìn)的食物成分相比教，發(fā)現(xiàn)前者增加和后者增加的成分依次為：

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：判斷題

營養(yǎng)物質(zhì)中能提供能量的物質(zhì)是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。（ ）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

小寧的媽媽是個醫(yī)生。母親節(jié)這天，小寧為仍在加班的媽媽準(zhǔn)備了一份豐盛的晚餐：米飯、鹽水大蝦、紅燜魚和燉豆腐。媽媽晚上下班回來以后，表揚(yáng)了小寧。但同時指出這個食譜營養(yǎng)不夠均衡，請你為小寧出個主意，如何使這份晚餐更加營養(yǎng)
A．香菇炒白菜B．牛奶
C．排骨湯D．玉米粥

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