13.甘草是中醫(yī)中比較常見的一種中藥材,資料顯示甘草的酒精浸出液對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)起抑制作用.某學(xué)習(xí)小組的同學(xué),設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)探究“不同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的甘草酒精浸出液對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)的抑制作用”.
(1)選用一定量的甘草,將其干燥粉碎,再加入酒精,室溫浸泡三天,過濾,得到甘草酒精浸出液,并配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)分別為1%,2%,4%,8%的甘草酒精浸出液;
(2)取5個(gè)滅菌后的培養(yǎng)皿,編號(hào)后,先放入相同體積的106個(gè)/毫升的大腸桿菌培養(yǎng)基,再在培養(yǎng)皿中滴入0.1毫升的不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的甘草酒精浸出液.將它們放在37℃的恒溫箱中培養(yǎng)24小時(shí).結(jié)果記錄如下:
根據(jù)以上實(shí)驗(yàn),請(qǐng)回答:
培養(yǎng)皿編號(hào)12345
甘草酒精浸出液的質(zhì)量分?jǐn)?shù)01%2%4%8%
抑菌圈直徑(mm)02.886.085.966.06
(1)實(shí)驗(yàn)中是通過觀察抑菌圈的直徑來說明甘草的抑菌作用.
(2)實(shí)驗(yàn)中盛有不同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的甘草酒精浸出液的培養(yǎng)皿必須加蓋,其原因是避免酒精揮發(fā),引起酒精浸出液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變化.
(3)實(shí)驗(yàn)中設(shè)置第1組對(duì)照實(shí)驗(yàn)的目的是排除酒精自身的抑菌作用.
(4)實(shí)驗(yàn)得出的初步結(jié)論是甘草酒精浸出液對(duì)大腸桿菌的抑制作用先增大,后保持基本穩(wěn)定.

分析 本實(shí)驗(yàn)以探究“不同溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)的甘草酒精浸出液對(duì)細(xì)菌生長(zhǎng)的抑制作用,考查學(xué)生的實(shí)驗(yàn)探究能力和從材料中獲取信息的能力以及對(duì)知識(shí)的理解遷移能力.

解答 解:(1)本實(shí)驗(yàn)中是通過觀察抑菌圈的直徑的大小,來說明不同甘草甘草酒精浸出液的濃度抑菌作用
(2)培養(yǎng)液的濃度受溶質(zhì)和溶劑的變化影響,所以實(shí)驗(yàn)中盛有不同濃度培養(yǎng)液的培養(yǎng)皿必須加蓋,避免酒精揮發(fā),引起酒精浸出液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變化.
(3)實(shí)驗(yàn)中設(shè)置第1組,其甘草溶液的濃度為0,與其他組作對(duì)照,是排除酒精自身的抑菌作用.
(4)通過比較培養(yǎng)皿中滴入0.1毫升的不同質(zhì)量分?jǐn)?shù)的甘草酒精浸出液.將它們放在37℃的恒溫箱中培養(yǎng)24小時(shí).結(jié)果記錄:濃度1%時(shí)抑菌圈直徑為2.88mm,濃度2%時(shí)抑菌圈直徑為6.08mm,濃度4%時(shí)抑菌圈直徑為5.96mm,濃度8%時(shí)抑菌圈直徑為6.08mm,可以得出結(jié)論:甘草酒精浸出液對(duì)大腸桿菌的抑制作用先增大,后保持基本穩(wěn)定.
故答案為:(1)抑菌圈的直徑;
(2)避免酒精揮發(fā),引起酒精浸出液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)變化;
(3)排除酒精自身的抑菌作用;
(4)甘草酒精浸出液對(duì)大腸桿菌的抑制作用先增大,后保持基本穩(wěn)定.

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是從材料中獲取信息的能力以及分析處理信息的能力.

練習(xí)冊(cè)系列答案
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