Question

12．某中學(xué)初二生物興趣小組的同學(xué)，用玄參科夏堇做“綠葉在光下產(chǎn)生淀粉”的實驗．請你參與他們的實驗，分析回答下列問題．

（1）第一天，他們將盆栽的夏堇放置在黑暗中，其目的使葉片中原有的淀粉轉(zhuǎn)運走耗盡；
（2）第二天，他們用黑紙片將部分葉片正反面夾住，見圖1，為形成對照實驗；
（3）處理后，小組的同學(xué)將植物移到光下，進(jìn)行光照1-2小時后，取下葉片放入盛有酒精的小燒杯中隔水加熱，褪去葉片中的葉綠素溶解在酒精里；
（4）如圖2是實驗結(jié)果，在上述處理后的葉片上滴加適量碘液，葉片遮光部分的顏色不變藍(lán)，葉片沒有遮光部分的顏色變藍(lán)，說明綠葉在光下產(chǎn)生了淀粉．

Answer 1

分析 （1）《綠葉在光下制造有機物》的實驗步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色．實驗要點：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的葉綠素．
（2）對照實驗：在探究某種條件對研究對象的影響時，對研究對象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實驗．根據(jù)變量設(shè)置一組對照實驗，使實驗結(jié)果具有說服力．一般來說，對實驗變量進(jìn)行處理的，就是實驗組．沒有處理且條件適宜是的就是對照組．

解答 解：（1）實驗前要將該植物放置黑暗中一晝夜，使葉片中原有的淀粉轉(zhuǎn)運走耗盡，以排除原有的淀粉對實驗的干擾，保證實驗結(jié)果所檢測到的淀粉是實驗過程中形成的．
（2）用黑紙片把葉片的一部分遮蓋起來，是為了形成對照實驗，實驗變量是光照．如果這一部分遇碘不變藍(lán)，而照光部分變藍(lán)，說明經(jīng)一晝夜黑暗處處理后葉片中原來貯存的淀粉消耗了，照光部分的淀粉是葉片在實驗過程中制造的，還說明葉片只有在光照條件下才能制造淀粉．
（3）圖中，處理后，小組的同學(xué)將植物移到光下，進(jìn)行光照1-2小時后，取下葉片放入盛有酒精的小燒杯中隔水加熱，褪去葉片中的葉綠素溶解在酒精里（或用酒精使葉片脫色），這樣可以避免受到葉綠素的顏色干擾，使實驗現(xiàn)象更明顯，
（4）淀粉遇到碘液變藍(lán)色，因此圖2所示，向漂洗后的葉片滴加碘液，其目的是鑒定（檢驗）是否有淀粉存在．葉片見光部分能進(jìn)行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液后變藍(lán)色；遮光部分缺乏光沒有進(jìn)行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液后不變藍(lán)色．所以向漂洗后的葉片滴加碘液稍候片刻，能觀察到的現(xiàn)象是葉片見光的部分變藍(lán)，遮光的部分不變藍(lán)（仍然呈黃白色）．通過本實驗的實驗結(jié)果，可以說明：綠葉只有在光照的條件下才能產(chǎn)生淀粉（或綠色植物的光合作用需要光）．
故答案為：（1）使葉片中原有的淀粉轉(zhuǎn)運走耗盡；
（2）形成對照實驗；
（3）葉綠素溶解在酒精里；
（4）不變藍(lán)；變藍(lán)；淀粉

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握綠葉在光下制造有機物的實驗以及對照實驗的特點．