2013年2月4日人民網(wǎng)報(bào)道：基因研究發(fā)現(xiàn)淀粉食物導(dǎo)致狗從狼群中分化出來．淀粉在人體內(nèi)被徹底消化后形成的物質(zhì)是（　�。�
分析：此題是一道基礎(chǔ)知識(shí)題，具體考查的是食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收．食物中的淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪需要消化才能被吸收．其中淀粉被消化成葡萄糖就能被吸收，蛋白質(zhì)被消化成氨基酸可以被吸收，脂肪被消化成甘油和脂肪酸就能被吸收．
解答：解：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸．
故選：A
點(diǎn)評(píng)：食物的消化和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收是非常重要的知識(shí)點(diǎn)和考點(diǎn)，應(yīng)特別加強(qiáng)理解和記憶．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：閱讀理解

閱讀下列材料，完成填空．
材料一：新華社北京2013年1月12日電：10日晚間開始籠罩京城的霧霾仍在繼續(xù)，12日北京PM2.5指數(shù)瀕臨“爆表”，空氣質(zhì)量持續(xù)六級(jí)嚴(yán)重污染．北京環(huán)境監(jiān)測(cè)中心專家表示，從污染形勢(shì)預(yù)報(bào)的分析結(jié)果看，此次影響北京市的重污染過程在下周一之前不會(huì)發(fā)生明顯改善．
材料二：
PM2.5是指大氣中直徑小于或等于2.5微米的顆粒物，也稱為可入肺顆粒物．它的直徑還不到人的頭發(fā)絲粗細(xì)的1/20．
材料三：PM2.5的來源：
人為排放：人類既直接排放PM2.5，也排放某些氣體污染物，在空氣中轉(zhuǎn)變成PM2.5．直接排放主要來自燃燒過程，比如化石燃料（煤、汽油、柴油）的燃燒、生物質(zhì)（秸稈、木柴）的燃燒、垃圾焚燒．在空氣中轉(zhuǎn)化成PM2.5的氣體污染物主要有二氧化硫、氮氧化物、氨氣、揮發(fā)性有機(jī)物．其它的人為來源包括：道路揚(yáng)塵、建筑施工揚(yáng)塵、工業(yè)粉塵、廚房煙氣．
自然來源：風(fēng)揚(yáng)塵土、火山灰、森林火災(zāi)、漂浮的海鹽、花粉、真菌孢子、細(xì)菌．
材料四：PM2.5的危害：
氣象專家和醫(yī)學(xué)專家認(rèn)為，由細(xì)顆粒物造成的灰霾天氣對(duì)人體健康的危害甚至要比沙塵暴更大．粒徑在2.5微米以下的細(xì)顆粒物，不易被阻擋，被吸入人體后會(huì)直接進(jìn)入支氣管，干擾肺部的氣體交換，引發(fā)包括哮喘、支氣管炎和心血管病等方面的疾病．
（1）PM2.5是一些
大氣中直徑小于或等于2.5微米
大氣中直徑小于或等于2.5微米
的顆粒物．
（2）PM2.5主要危害人體的
呼吸
呼吸
系統(tǒng)．
（3）人體的呼吸道對(duì)空氣有一定的處理能力，能夠使進(jìn)入肺內(nèi)的氣體變得清潔的是
B
B

1黏液  ②鼻毛  ③鼻粘膜內(nèi)的毛細(xì)血管  ④纖毛
A．①②③B．①②④C．①③④D．②③④
（4）PM2.5的來源是：
燃燒物的燃燒或揚(yáng)塵或火山灰等
燃燒物的燃燒或揚(yáng)塵或火山灰等
（寫一點(diǎn)即可）
（5）如果你是北京市的市長(zhǎng)，你會(huì)如何防治霧霾？

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科目：初中生物 來源： 題型：

根據(jù)所學(xué)生物學(xué)知識(shí)，回答下列有關(guān)健康的問題．
（1）2013年12月17日，江西省南昌市出現(xiàn)全國(guó)首例感染甲型H10N8禽流感病毒而死亡的病人．專家提示，冬春季是流感高發(fā)季節(jié)，應(yīng)保持勤洗手、咳嗽和打噴嚏遮掩口鼻等良好的個(gè)人衛(wèi)生習(xí)慣．從預(yù)防傳染病的錯(cuò)視角度看，這些措施屬于
 
．
（2）小敏的奶奶患有糖尿病，奶奶是通過
 
（填“口服”或“靜脈注射”）胰島素進(jìn)行治療的．
（3）我市疾控中心近期將為市區(qū)八年級(jí)學(xué)生免費(fèi)接種麻疹風(fēng)疹聯(lián)合疫苗．從免疫學(xué)角度看，疫苗屬于
 
，進(jìn)入學(xué)生體內(nèi)后，可以在體內(nèi)產(chǎn)生抵抗麻疹風(fēng)疹病原體的相應(yīng)
 
，這屬于特異性免疫．
（4）小明在尿檢時(shí)別查出尿液中含有蛋白質(zhì)，醫(yī)生診斷他身體某處有炎癥，發(fā)炎的部位可能是
 
（填器官名稱）．若他此時(shí)做血常規(guī)化驗(yàn)，會(huì)查出血液中
 
的數(shù)目高于正常值．
（5）問問喜歡游泳，可是今年夏天游泳時(shí)不小心嗆水而引發(fā)了中耳炎，引起中耳炎的病原體是從
 
進(jìn)入中耳的．
（6）人體內(nèi)氣體和食物具有的共同通道是
 
，因此我們吃飯時(shí)不要談笑，以避免食物進(jìn)入
 
，引起猛烈咳嗽．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

2013年2月4日人民網(wǎng)報(bào)道：基因研究發(fā)現(xiàn)淀粉食物導(dǎo)致狗從狼群中分化出來．淀粉在人體內(nèi)被徹底消化后形成的物質(zhì)是（　�。�
A．葡萄糖B．氨基酸C．甘油D．脂肪酸

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科目：初中生物 來源：2012-2013學(xué)年河北省邯鄲市涉縣七年級(jí)（下）第一次月考生物試卷（解析版） 題型：選擇題

2013年2月4日人民網(wǎng)報(bào)道：基因研究發(fā)現(xiàn)淀粉食物導(dǎo)致狗從狼群中分化出來．淀粉在人體內(nèi)被徹底消化后形成的物質(zhì)是（ ）
A．葡萄糖
B．氨基酸
C．甘油
D．脂肪酸

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