17．試寫(xiě)出一種對(duì)人類有益的微生物乳酸菌．寫(xiě)出兩種我國(guó)一級(jí)保護(hù)動(dòng)物揚(yáng)子鱷、白鰭豚．

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等，
大熊貓是國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物，聞名世界的我國(guó)特產(chǎn)的一級(jí)保護(hù)動(dòng)物還有如揚(yáng)子鱷、白鰭豚、大熊貓等．

解答 解：據(jù)分析可見(jiàn)：乳酸菌是一種厭氧細(xì)菌，可用來(lái)制作酸奶．是對(duì)人類有益的微生物．
我國(guó)特有的動(dòng)物有很多，如揚(yáng)子鱷、白鰭豚、大熊貓等．
故答案為：乳酸菌；揚(yáng)子鱷、白鰭豚

點(diǎn)評(píng) 掌握微生物與人類的關(guān)系，熟記我國(guó)特有的動(dòng)物的名字即可解答．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

7．在下圖所示動(dòng)物的行為中，不屬于學(xué)習(xí)行為的是（　�。�
A．B．C．D．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．6月5日是世界環(huán)境日，2008年世界環(huán)境日的中國(guó)主題確定為“綠色奧運(yùn)與環(huán)境友好型社會(huì)”．下列做法與上述主題不相符的是（　　）
A．某農(nóng)田開(kāi)展“養(yǎng)蛙治蟲(chóng)”實(shí)驗(yàn)，控制農(nóng)田害蟲(chóng)
B．植樹(shù)造林美化環(huán)境
C．美、日等發(fā)達(dá)國(guó)家“寶潔”“漢高”“花王”等公司在中國(guó)大量推銷、制造含磷洗滌劑
D．我國(guó)從08年6月1日起禁止生產(chǎn)使用超薄塑料袋

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．人們制醋時(shí)要用醋酸菌，制作醬時(shí)需要多種（　�。�
A．醋酸菌B．霉菌C．乳酸菌D．酵母菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

12．家庭制作酸奶時(shí)，先將容器滅菌消毒，然后進(jìn)行如下步驟：①將新鮮的全脂或脫脂乳和糖混合→②熱處理（煮沸）→③冷卻（40-43℃）→④加入一些購(gòu)買的酸奶→⑤放入容器中密封發(fā)酵（放在溫暖的地方數(shù)小時(shí)）→⑥冷藏或食用．
請(qǐng)根據(jù)上述制作酸奶過(guò)程回答問(wèn)題．
（1）制作酸奶時(shí)，步驟②的目的是殺死材料中原有的細(xì)菌．
（2）步驟④相當(dāng)于“培養(yǎng)細(xì)菌的一般方法”中的哪一步驟？接種．
（3）步驟⑤做法的原因是無(wú)養(yǎng)的環(huán)境有利于乳酸菌發(fā)酵．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：填空題

1．人出汗，呼氣和排尿，反映的生物基本特征是生物能排出體內(nèi)產(chǎn)生的廢物．斑馬發(fā)現(xiàn)敵害后迅速逃跑，反映的生物基本特征是生物能對(duì)外界刺激作出反應(yīng)．小麥從外界吸收水、無(wú)機(jī)鹽和二氧化碳，通過(guò)光合作用制造出自身所需要的葡萄糖、淀粉等有機(jī)物，反映的生物基本特征是生物的生活需要營(yíng)養(yǎng)．除了病毒以外，生物都是由細(xì)胞構(gòu)成．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

8．光合作用的條件和場(chǎng)所敘述中，正確的是（　�。�
A．光照，線粒體B．光照，葉綠體
C．黑暗，葉綠體D．有無(wú)光均可，葉綠體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：解答題

5．哺乳動(dòng)物的皮下有一層脂肪，這層脂肪對(duì)動(dòng)物來(lái)說(shuō)有什么作用呢？你可以用一個(gè)小實(shí)驗(yàn)來(lái)加以證明：（1）戴上一雙橡膠手套；（2）在一只手套外涂上厚厚的一層白色固體狀的牛油，另一只手套則什么都不涂；（3）把兩只手都放在盛滿冷水的水桶或水槽中．
（1）可以預(yù)測(cè)的現(xiàn)象是手套什么都不涂的冷得快；
（2）該實(shí)驗(yàn)是對(duì)照實(shí)驗(yàn)，對(duì)照組是另一只手套則什么都不涂；
（3）你得出的結(jié)論是動(dòng)物的脂肪層具有保溫的作用．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．俗話說(shuō)“人是水做的”，人體重量的$\frac{2}{3}$以上是水分，下列各項(xiàng)中與人體內(nèi)水的來(lái)源無(wú)直接關(guān)系的是（　�。�
A．葡萄糖的無(wú)氧分解B．葡萄糖的氧化分解
C．蛋白質(zhì)的氧化分解D．食物中的水被吸收

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