17.合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng).在每日攝入的總能量中,早、中、晚餐的能量應(yīng)該分別占30%、40% 和30%左右.

分析 合理營養(yǎng)的含義是由食物中攝取的各種營養(yǎng)素與身體對這些營養(yǎng)素的需要達(dá)到平衡,既不缺乏,也不過多.根據(jù)平衡膳食寶塔,均衡的攝取五類食物.

解答 解:(1)合理營養(yǎng)是指全面而平衡的營養(yǎng).“全面”是指攝取的營養(yǎng)素種類要齊全;“平衡”是指攝取的各種營養(yǎng)素的量要適合,與身體的需要保持平衡.為了做到合理營養(yǎng),按“平衡膳食寶塔”均衡攝取五類食物,以避免營養(yǎng)不良和營養(yǎng)過剩.
(2)合理營養(yǎng)還包括合理的用膳制度和合理的烹調(diào)方法.為了保持身體健康,必須保證每日三餐,按時進(jìn)餐.合理膳食要求在每日攝入的總能量中,早、中、晚餐的能量應(yīng)當(dāng)分別占30%、40%、30%左右.
故答案為:全面;平衡;30%;40%;30%.

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解合理營養(yǎng)的含義要求.

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