20．如圖中，初步消化蛋白質(zhì)的器官是（　�。�
A．①B．②C．③D．④

分析 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺組成，主要功能是消化食物和吸收營養(yǎng)物質(zhì)，但各段消化道對食物的消化和吸收能力是不同的．圖中①肝臟，②小腸，③胃，④胰腺，據(jù)此分析解答．

解答 解：蛋白質(zhì)的消化是從③胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸．
故選：C

點評 關(guān)鍵是掌握消化系統(tǒng)的組成和功能．

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