【題目】乳酸菌在無氧的條件下，利用蔬菜或牛奶中的糖類、蛋白質等營養(yǎng)物質生長、繁殖，并產生乳酸．乳酸積累可以抑制其他雜菌的生長，從而改善食品口味和營養(yǎng)成分。下列關于乳酸菌的敘述，不正確的是（　�。�

A.具有細胞壁B.遺傳物質為DNAC.屬于自養(yǎng)生物D.屬于原核生物

【答案】C

【解析】

細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核；沒有葉綠體，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)。

ABD．乳酸菌屬于細菌，細菌的基本結構有細胞壁、細胞膜、細胞質和DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核，屬于原核生物，ABD正確。

C．乳酸菌屬于細菌，細菌沒有葉綠體，營養(yǎng)方式為異養(yǎng)，C錯誤。

故選C。

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