【題目】家庭制作甜米酒時(shí)，常常需要向煮熟的糯米中加

A、酵母菌 B、乳酸菌 C、藍(lán)細(xì)菌 D、醋酸菌

【答案】A

【解析】

試題分析：微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒時(shí)要用到酵母菌，酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳，可見A符合題意。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于染色體和基因在親子代間傳遞特點(diǎn)的敘述，錯(cuò)誤的是

A．子代體細(xì)胞中的染色體，一半來(lái)自父方，一半來(lái)自母方

B．人的卵細(xì)胞中23條染色體在形態(tài)和大小上都是相同的

C．男女性別也屬于人的性狀，與遺傳有關(guān)

D．生男生女是由精子中含有的性染色體的種類決定的

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】為了探究胃液、唾液、膽汁是否都能夠?qū)Φ矸劬哂邢饔茫杳魍瑢W(xué)做了如下實(shí)驗(yàn)： 材料用具：規(guī)格相同的試管4支；已經(jīng)制備好的淀粉糨糊4份（各2毫升）；稀碘液1瓶；清水2毫升；胃液2毫升；唾液2毫升；膽汁2毫升。實(shí)驗(yàn)設(shè)置過程如下表所示，請(qǐng)分析回答：

試管編號(hào)及實(shí)驗(yàn)處理

1

2

3

4

充分振蕩，同時(shí)放入37℃燒杯內(nèi)水浴加熱10分鐘。

加入2毫升淀粉糊2毫升胃液

加入2毫升淀粉糊2毫升清水

加入2毫升淀粉糊2毫升膽汁

加入2毫升淀粉糊2毫升唾液

同時(shí)取出，冷卻后各加入兩滴稀碘液，試管內(nèi)發(fā)生的現(xiàn)象是：

（1）請(qǐng)?jiān)谏鲜霰砀裰袑懗�，�?jīng)過規(guī)范的實(shí)驗(yàn)操作過程后，四支試管內(nèi)分別發(fā)生了什么現(xiàn)象？ （提示顏色的變化，此題4分）

（2）實(shí)驗(yàn)裝置中，將四支試管放入37℃溫水中水浴加熱的原因是什么？____________________________．

（3）實(shí)驗(yàn)中起對(duì)照作用的試管是 。（填數(shù)字序號(hào)）

（4）通過上述實(shí)驗(yàn)結(jié)果的比較證明了什么問題？___________________________．（提示：本實(shí)驗(yàn)的結(jié)論）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能獨(dú)立生活，必須寄生在其他生物體的 中。根據(jù)病毒宿主的不同，可將病毒分為三大類：動(dòng)物病毒、 病毒和細(xì)菌病毒。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在同一個(gè)生態(tài)系統(tǒng)中，下列生物之間屬于競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系的一組是

A、青草與山羊 B、害蟲與青蛙 C、水稻和稗草 D、松樹與松鼠

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】氣體和食物的共同通道是

A．氣管 B．咽 C．口腔 D．喉

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】當(dāng)肋間肌和膈肌收縮時(shí)，外界，氣管，肺泡內(nèi)的氣壓關(guān)系是（）

A．外界>氣管>肺泡 B．氣管>肺泡>外界

C．外界>肺泡>氣管 D．肺泡>氣管>外界

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列與人體免疫有關(guān)的說法中，錯(cuò)誤的是（ ）

A. 患過麻疹的人不會(huì)再患麻疹，這是一種特異性免疫

B. 白細(xì)胞吞噬侵入人體內(nèi)的病菌屬于人體的第一道防線

C. 人體皮膚的屏障作用屬于人生來(lái)就有的非特異性免疫

D. 有的人注射青霉素后會(huì)休克，這是免疫功能失調(diào)引起的

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】中學(xué)生的下列做法不符合建設(shè)資源節(jié)約、環(huán)境友好型社會(huì)的是

A．飯菜吃多少買多少，不浪費(fèi) B．不亂扔垃圾，愛護(hù)環(huán)境衛(wèi)生

C．吃飯常用一次性餐具 D．保護(hù)鳥類等野生動(dòng)物

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同步練習(xí)冊(cè)答案