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7.我們每天應吃的主要食物種類中,占有比例最多且是能量主要來源的是(  )
A.谷類B.蔬菜水果類C.肉類和奶類D.油脂類

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的.

解答 解:食物所含的六類營養(yǎng)物質中,能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質;糖類是人體最重要的供能物質,人體的一切活動,包括學習、走路、消化和呼吸等所消耗的能量(約70%)主要來自糖類,谷類等食物的主要營養(yǎng)成分淀粉等糖類.奶類中含豐富的蛋白質,肉類含豐富的蛋白質和部分脂肪,油脂類的成分主要是脂肪蔬菜水果類主要含維生素.
故選:A

點評 人體主要的供能物質是糖類,了解常見的糖類植物.

練習冊系列答案
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A.小腸內表面有許多環(huán)形皺襞,皺襞表面有許多小腸絨毛,這大大地增加了小腸消化和吸收的面積
B.肺泡壁和毛細血管壁都是一層扁平的上皮細胞,這便于肺泡與血液的氣體交換
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