Question

根據你所學過的生物學知識解答問題：
（1）酸奶、泡菜是我們常見的飲料和食品，其制作都是利用________菌發(fā)酵制成的．
（2）一對夫婦臉頰都有酒窩，基因型皆為Bb，這對夫婦所生子女可能的基因有________．
（3）甲型H1N1流感是由甲型H1N1流感病毒引起的傳染病，這種流感病毒在結構上區(qū)別于其他生物的特點是________．接種甲型H1N1流感疫苗是預防此病的在效措施，這種措施屬于傳染病預防措施中的________．將疫苗肌注可刺激人體產生抵抗甲型H1N1流感病毒的________．
（4）下表是對某高校高三學生進行體檢后，發(fā)現(xiàn)部分同學被檢測指標出現(xiàn)異常（-表示無，+表示少量，++表示大量）．聯(lián)系腎單位圖，據表分析回答：

樣品	檢測項目	部分學生檢測結果			正常參考值范圍
		甲	乙	丙
尿檢	葡萄糖	-	-	-	-
	蛋白質	++	-	-	-
	紅細胞	+	-	-	-
	水	95	96	95	95～97（g/100ml）
	尿素	1.9	1.8	2.0	1.8～2.0（g/100ml）
	無機鹽	1.4	1.2	1.5	0.9～1.6（g/100ml）
血檢	白細胞	6.8	5.3	13.0	5.0～10.0（×109個/L）
	紅細胞	4.8	4.0	5.1	3.5～5.5（×1012個/L）
	血紅蛋白	130	130	140	110～160（g/L）

①甲的尿液中出現(xiàn)蛋白質和紅細胞，如果是腎臟有病變，那么可能的部位是腎臟的________處，此結構對流經的血液有________作用．
②丙自述體驗時扁桃體發(fā)炎，至今“嗓子”還疼．血檢顯示________值高，說明炎癥仍存在，還需繼續(xù)治療．以上參加體檢的同學，從尿檢和血檢可以初步判斷身體健康的是________．

Answer 1

解：（1）、制作酸奶、泡菜要用到乳酸菌，乳酸菌發(fā)酵產生乳酸，使奶或菜有一種特殊的酸味，還不改變菜和奶的品質．
（2）、一對夫婦臉頰都有酒窩，基因型皆為Bb，說明有酒窩為顯性性狀，無酒窩是隱形性狀，其遺傳圖如下，
可見這對夫婦所生子女可能的基因型有BB、Bb、bb．
（3）甲型HINI流感病毒是病毒，病毒沒有細胞結構，主要由內部的核酸和外部的蛋白質外殼組成，故流感病毒在結構上區(qū)別于其他生物的特點是沒有細胞結構．接種甲型H1NI流感疫苗是預防此病的有效措施．甲型H1NI流感疫苗相當于抗原，接種到人體后，不會使人發(fā)病，但會刺激人體內的淋巴細胞產生抗體，從而對甲型H1N1流感病毒起到拮抗作用，人就不會得甲流感，因此接種疫苗屬于傳染病預防措施中的保護易感者．
（4）、如圖是某同學的血常規(guī)和尿常規(guī)化驗單，通過常規(guī)化驗單可以了解患者的健康狀況．
①、從表格中可知，尿檢中該同學的尿液中出現(xiàn)蛋白質和紅細胞，說明腎臟的腎小球發(fā)生了病變，影響了腎小球對蛋白質和紅細胞的過濾作用．
②、白細胞具有吞噬病菌、防御疾病的功能，如果此人的白細胞的數(shù)量高于正常值，則此人身體還患有炎癥．甲的尿液中有蛋白質和血細胞，乙的尿液中沒有蛋白質和葡萄糖，血液中紅細胞、白細胞和血紅蛋白的量都在正常參考值范圍內，丙的白細胞高于正常參考值．因此從尿檢和血檢可以初步判斷身體健康的是乙．
故答案為：
（1）乳酸
（2）BB、Bb、bb
（3）沒有細胞結構；保護易感者；抗體；
（4）①腎小球；過濾
②白細胞數(shù)量；乙．
分析：此題是一個綜合性的填空題，涉及發(fā)酵在食品制造中的應用、基因的顯性與隱性以及基因的遺傳、血常規(guī)化驗單、尿常規(guī)化驗單等內容，逐一分析解答．
點評：此題涉及的知識面比較廣，這就要求我們要熟練掌握相關的基礎知識，只有基礎扎實才能靈活答題．