Question

9．明明在網(wǎng)上看到一則報(bào)道：“木糖醇是樺樹(shù)皮的一種提取物，可用做口香糖的甜味佐料．飯后咀嚼5分鐘以上含有木糖醇的口香糖能抑制造成齲齒的細(xì)菌的生長(zhǎng)．”于是明明想用實(shí)驗(yàn)探究的方法來(lái)證實(shí)這種說(shuō)法正確與否，他做了如下設(shè)想：首先他邀請(qǐng)了6位齲齒患者參加了實(shí)驗(yàn)，然后把6人分為三組，一組在飯后咀嚼木糖醇口香糖，一組用含山梨醇的口香糖（用山梨醇增甜），一組作為空白對(duì)照．觀察他們的實(shí)驗(yàn)結(jié)果．
你知道明明該如何進(jìn)行他的探究實(shí)驗(yàn)嗎？
（1）提出問(wèn)題：木糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌有抑制作用嗎？
（2）作出假設(shè)：木糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌有（或者沒(méi)有）抑制作用．
（3）設(shè)計(jì)實(shí)施方案
①制備6個(gè)相同的富含細(xì)菌生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)成分的培養(yǎng)基并編號(hào)．
②把這6個(gè)培養(yǎng)基同時(shí)高溫滅菌，目的是殺死實(shí)驗(yàn)外其他的雜菌．
③用6個(gè)無(wú)菌棉簽分別擦取參與者的口腔內(nèi)部，然后在不同的培養(yǎng)基上輕輕涂抹．此步驟相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的哪一個(gè)步驟？接種．
④把各個(gè)培養(yǎng)皿放在同一恒溫箱內(nèi)培養(yǎng)．一段時(shí)間后觀察記錄菌落的情況．
（4）預(yù)測(cè)結(jié)果，得出結(jié)論
①如果6個(gè)培養(yǎng)皿中菌落數(shù)量大致相同，則說(shuō)明木糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌沒(méi)有抑制作用．
②如果使用木糖醇口香糖的一組菌落數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于對(duì)照組和使用山梨醇口香糖的一組，則說(shuō)明糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌有抑制作用．

Answer 1

分析 （1）科學(xué)探究的一般過(guò)程：提出問(wèn)題、作出假設(shè)、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、得出結(jié)論、表達(dá)和交流．
（2）培養(yǎng)細(xì)菌真菌的步驟：首先要配制含有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的培養(yǎng)基，可以用牛肉汁加瓊脂熬制；然后把培養(yǎng)基和所有用具進(jìn)行高溫滅菌，以防雜菌對(duì)實(shí)驗(yàn)的干擾；為防止高溫殺死細(xì)菌、真菌，要等冷卻后，在進(jìn)行接種；接種后放在溫暖的地方進(jìn)行恒溫培養(yǎng)．

解答 解：1）提出問(wèn)題：木糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌有抑制作用嗎？
（2）作出假設(shè)：木糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌有（或者沒(méi)有）抑制作用．
（3）設(shè)計(jì)實(shí)施方案
①制備6個(gè)相同的富含細(xì)菌生長(zhǎng)所需營(yíng)養(yǎng)成分的培養(yǎng)基并編號(hào)．
②把這6個(gè)培養(yǎng)基同時(shí)高溫滅菌，目的是 殺死實(shí)驗(yàn)外其他的雜菌．
③用6個(gè) 無(wú)菌棉簽分別擦取參與者的口腔內(nèi)部，然后在不同的培養(yǎng)基上輕輕涂抹．此步驟相當(dāng)于細(xì)菌、真菌一般培養(yǎng)方法中的 接種．
④把各個(gè)培養(yǎng)皿放在 同一恒溫箱內(nèi)培養(yǎng)．一段時(shí)間后觀察記錄菌落的情況．
（4）預(yù)測(cè)結(jié)果，得出結(jié)論
①如果6個(gè)培養(yǎng)皿中菌落數(shù)量大致相同，則說(shuō)明 木糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌沒(méi)有抑制作用．
②如果使用木糖醇口香糖的一組菌落數(shù)量遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于對(duì)照組和使用山梨醇口香糖的一組，則說(shuō)明 糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌有抑制作用
故答案為：（1）木糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌有抑制作用嗎
（2）木糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌有（或者沒(méi)有）抑制作用
（3）②殺菌（殺死實(shí)驗(yàn)外其他的雜菌，意思相同即可）．
 ③無(wú)菌；  接種  
④同一恒溫箱內(nèi)培養(yǎng)
（4）①木糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌沒(méi)有抑制作用；②木糖醇對(duì)造成齲齒的細(xì)菌有抑制作用

點(diǎn)評(píng) 解題的關(guān)鍵是知道探究實(shí)驗(yàn)的步驟．