Question

5．既是組成人體細(xì)胞的主要有機(jī)物，又能為生命活動(dòng)提供能量的物質(zhì)是糖類(lèi)、蛋白質(zhì)和脂肪．

Answer 1

分析 食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，各具有不同的作用，據(jù)此解答．

解答 解：食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，它們的作用不同：其中蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪能提供能量，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素不提供能量．蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系；糖類(lèi)是人體最主要的供能物質(zhì)，糖類(lèi)也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建．
故答案為：糖類(lèi)；蛋白質(zhì)；脂肪．

點(diǎn)評(píng) 關(guān)鍵點(diǎn)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪能提供能量，水、無(wú)機(jī)鹽、維生素不提供能量．