【題目】酸奶口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，酸奶是在牛奶中加入哪種微生物制成的

A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.黃曲霉

【答案】B

【解析】

試題分析：酸奶是以鮮牛奶為原料，加入乳酸菌發(fā)酵而成，牛奶經(jīng)發(fā)酵后原有的乳糖變?yōu)槿樗�，易于消化，所以具有甜酸風(fēng)味，其營(yíng)養(yǎng)成份與鮮奶大致相同，是一種高營(yíng)養(yǎng)食品，尤其對(duì)胃腸功能紊亂的中老年人以及乳糖不耐受者，更是適宜的營(yíng)養(yǎng)品，它能維護(hù)腸道菌群平衡，促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，改善腸道環(huán)境，抑制有害菌的生長(zhǎng)繁殖，提高人體免疫力。故A、C、D錯(cuò)誤， B正確，故選B。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】關(guān)于“談梅止渴”反射的分析，錯(cuò)誤的是 （ ）

A. 屬于人特有的反射 B. 屬于非條件反射

C. 該反射由反射弧完成 D. 語(yǔ)言中樞參與了該反射

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列食品與其發(fā)酵所利用的微生物對(duì)應(yīng)正確的是（ ）

A. 面包——酵母菌

B. 酸奶——醋酸菌

C. 醬油——乳酸菌

D. 香醋——青霉菌

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】圖片是人類某種遺傳病（顯性基因用D表示，隱性基因用d表示）的家族遺傳譜系。請(qǐng)據(jù)圖回答：

（1）圖中Ⅰ1、Ⅰ2表現(xiàn)正常，而后代中出現(xiàn)了患病個(gè)體，這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱為_______。

（2）Ⅰ1和Ⅱ5的基因組成分別為______；Ⅱ4的基因組成中攜帶致病基因的概率為_______。

（3）致病基因在Ⅰ2和Ⅱ5間傳遞的“橋梁”是______，其染色體組成是______。

（4）若Ⅲ12患遺傳病的概率為1/2，則Ⅱ8的基因組成是______。

（5）Ⅲ10與Ⅲ12之間不能婚配的原因是______。

（6）若某一性狀由Ⅰ2傳給Ⅱ7，由Ⅱ7傳給Ⅲ12，那么控制這一性狀的基因最可能在______染色體上。

（7）若Ⅲ9與Ⅲ10是一對(duì)雙胞胎，她們成年以后，各自生活在不同環(huán)境中，兩人的膚色、行為方式等出現(xiàn)很大差異。由此可見(jiàn)，生物的性狀是由______共同作用的結(jié)果。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】中樞神經(jīng)系統(tǒng)的組成包括（　�。�

A. 腦神經(jīng)和脊神經(jīng) B. 腦和腦神經(jīng) C. 腦和脊髓 D. 脊髓和脊神經(jīng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列關(guān)于人體消化的敘述中，正確的一項(xiàng)是（ ）

A．胰腺能分泌多種消化液 B．膽汁中含有消化脂肪的酶

C．消化的實(shí)質(zhì)是將大分子拆小 D．脂肪最早在胃內(nèi)被消化

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下圖為植物體的某些器官或結(jié)構(gòu)的示意圖，敘述不正確的是

A.甲圖的3中儲(chǔ)存有營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)

B.乙圖中的a、b是由甲圖中的2發(fā)育成的

C.丙圖中的B和C可以使根不斷長(zhǎng)長(zhǎng)

D.丁圖中的③發(fā)育成乙圖中的b

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】男性的精子中染色體組成是（　　）

A. 23對(duì)+XY B. 23條+XX

C. 22對(duì)+XY D. 22條+X或22條+Y

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】小劉患了急性腸炎，醫(yī)生在他的上臂靜脈注射消炎藥物進(jìn)行治療，請(qǐng)問(wèn)藥物到達(dá)患病部位需要經(jīng)過(guò)心臟的次數(shù)是(　　)

A. 1次

B. 2次

C. 3次

D. 4次

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同步練習(xí)冊(cè)答案