【題目】下列食品與其發(fā)酵所利用的微生物對(duì)應(yīng)正確的是（ ）

A. 面包——酵母菌

B. 酸奶——醋酸菌

C. 醬油——乳酸菌

D. 香醋——青霉菌

【答案】A

【解析】制饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，A正確；
制酸奶要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，B錯(cuò)誤；
制作醬油要用到多種霉菌，制酸奶要用到乳酸菌，C錯(cuò)誤；
制醋要用到醋酸桿菌，利用青霉發(fā)酵可以提取出青霉素，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下表為某家庭成員部分性狀的調(diào)查結(jié)果，請(qǐng)分析回答下列問(wèn)題：

性狀

家庭

成員

血型

眼瞼

眼球虹膜的顏色

父親

A

雙眼皮

褐色

母親

O

雙眼皮

褐色

女兒

A

單眼皮

褐色

（l）女兒與父母眼球虹膜的顏色一致．這一現(xiàn)象叫 。

（2）在遺傳學(xué)上，單眼皮與雙眼皮被稱(chēng)為 。

（3）如果控制雙眼皮的基因是A，控制單眼皮的基因是a，女兒眼瞼的基因組 成為 。如果這對(duì)夫婦再生一個(gè)孩子，這個(gè)孩子是雙眼皮的可能性是 。

（4）父親遺傳給女兒的性染色體是 。

（5）如果女兒因病需要輸血，家庭成員中最佳的供血者是 。

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】聽(tīng)覺(jué)形成的正常途徑是

A. 聲波→鼓膜→三塊聽(tīng)小骨→耳蝸內(nèi)的聽(tīng)覺(jué)感受器→聽(tīng)神經(jīng)→聽(tīng)覺(jué)中樞

B. 聲波→鼓室→耳蝸內(nèi)的聽(tīng)覺(jué)感受器→聽(tīng)神經(jīng)→聽(tīng)覺(jué)中樞

C. 聲波→鼓膜→三塊聽(tīng)小骨→聽(tīng)覺(jué)中樞

D. 聲波→鼓室→三塊聽(tīng)小骨→聽(tīng)神經(jīng)→聽(tīng)覺(jué)中樞

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】能說(shuō)明蚯蚓屬于環(huán)節(jié)動(dòng)物的主要特征是

A. 能消化土壤中的有機(jī)物，消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)復(fù)雜

B. 身體各節(jié)均生有剛毛

C. 體表濕潤(rùn)適于生活在潮濕處

D. 身體由許多環(huán)形體節(jié)構(gòu)成

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】分析玉米和菜豆的種子結(jié)構(gòu)圖，請(qǐng)將圖中對(duì)應(yīng)的內(nèi)容填在橫線(xiàn)上：

①玉米種子和菜豆種子的胚是由 、 、 、 構(gòu)成的．

②胚乳是（ ）；子葉是（ ）；胚芽是（ ）．（填數(shù)字）

③兩種子中，將來(lái)發(fā)育成莖和葉的結(jié)構(gòu)是 ．

④我們平時(shí)吃的玉米面和豆腐主要分別來(lái)自玉米和菜豆種子的 和 ．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】反射的神經(jīng)結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)是

A．神經(jīng)中樞 B．傳出神經(jīng)

C．反射弧 D．效應(yīng)器

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】兒童和青少年每天的睡眠時(shí)間應(yīng)在（　　）

A. 7～8小時(shí) B. 6小時(shí)以上

C. 5小時(shí)以上 D. 9～10小時(shí)

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】酸奶口感好，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，酸奶是在牛奶中加入哪種微生物制成的

A.酵母菌 B.乳酸菌 C.醋酸菌 D.黃曲霉

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某學(xué)校生物興趣小組的學(xué)生在“探究光照和水分對(duì)植物生存的影響”實(shí)驗(yàn)中，選擇生長(zhǎng)狀況相同的4株青菜幼苗并編上序號(hào)，分別放在不同的條件下培養(yǎng)（見(jiàn)下表），每天定時(shí)觀察這4株青菜幼苗的生長(zhǎng)狀況。

青菜幼苗

①號(hào)

②號(hào)

③號(hào)

④號(hào)

環(huán)境條件

光照充足，適量澆水

遮光，適量澆水

光照充足，不澆水

光照充足，大量澆水

請(qǐng)進(jìn)一步探究，并思考下列問(wèn)題：

（1）當(dāng)探究光照對(duì)植物生存的影響時(shí)，可選擇 （填序號(hào)）青菜幼苗進(jìn)行比較，其中試驗(yàn)變量是 ，起對(duì)照作用的是 號(hào)青菜幼苗 。

（2）當(dāng)探究水分對(duì)植物生存的影響時(shí)，可選擇 （填序號(hào)）青菜幼苗進(jìn)行比較，其中試驗(yàn)變量是 ，起對(duì)照作用的是 號(hào)青菜幼苗。

查看答案和解析>>

同步練習(xí)冊(cè)答案