細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時(shí)間后,我們會(huì)感覺(jué)有淡淡的甜味,這是因?yàn)椋ā 。?/div>
分析:此題考查的是淀粉在口腔內(nèi)的消化.食物在口腔內(nèi)的消化包括物理性消化和化學(xué)性消化.
解答:解:唾液腺分泌的唾液中含有唾液淀粉酶,淀粉在口腔內(nèi)牙齒的咀嚼、舌的攪拌以及唾液淀粉酶的作用下被分解成麥芽糖,麥芽糖有甜味.大米的主要成分是淀粉,所以細(xì)細(xì)咀嚼米飯時(shí),會(huì)有一絲絲的甜味.
故選C.
點(diǎn)評(píng):掌握人體所需要的三大營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)的消化情況,淀粉消化的起始部位是口腔.
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科目:初中生物 來(lái)源: 題型:

(2009?汕頭)細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時(shí)間后,我們會(huì)感覺(jué)有甜味,這是因?yàn)椋ā 。?/div>

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科目:初中生物 來(lái)源:2015屆福建莆田秀山中學(xué)初一下期期中考試生物卷(解析版) 題型:選擇題

細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時(shí)間后,我們會(huì)感覺(jué)到甜味,這是因?yàn)椋?nbsp; )

A.米飯本來(lái)是甜的

B.米飯中部分淀粉分解成麥芽糖

C.米飯中部分蛋白質(zhì)分解成氨基酸

D.米飯中部分脂肪分解成甘油和脂肪酸

 

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科目:初中生物 來(lái)源:汕頭 題型:解答題

細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時(shí)間后,我們會(huì)感覺(jué)有甜味,這是因?yàn)椋ā 。?table style="margin-left:0px;width:650px;">A.米飯本來(lái)就是甜的B.米飯中部分淀粉分解為麥芽糖C.米飯中部分蛋白質(zhì)分解為氨基酸D.米飯中部分脂肪分解為甘油和脂肪酸

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細(xì)細(xì)咀嚼米飯一段時(shí)間后,我們會(huì)感覺(jué)有甜味,這是因?yàn)椋?)
A.米飯本來(lái)就是甜的
B.米飯中部分淀粉分解為麥芽糖
C.米飯中部分蛋白質(zhì)分解為氨基酸
D.米飯中部分脂肪分解為甘油和脂肪酸

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