13．人的生命活動(dòng)需要能量，食物中除糖類(lèi)和脂肪能提供能量外，下列既能提供能量，還能促進(jìn)人的生長(zhǎng)發(fā)育以及修復(fù)和更新受損的細(xì)胞的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)是（　�。�
A．水B．維生素C．無(wú)機(jī)鹽D．蛋白質(zhì)

分析 食物中含有六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)：蛋白質(zhì)、糖類(lèi)、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽，每一類(lèi)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的．

解答 解：蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，人體的生長(zhǎng)發(fā)育、組織的更新等都離不開(kāi)蛋白質(zhì)．此外，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量．脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；糖類(lèi)是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動(dòng)所消耗的能量主要來(lái)自糖類(lèi)．維生素、水和無(wú)機(jī)鹽不能為人體提供能量．
故選：D

點(diǎn)評(píng) 此題考查了食物中含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)對(duì)人體的作用，重點(diǎn)考查的是蛋白質(zhì)對(duì)人體的作用．

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

3．最近幾年美國(guó)白蛾在我國(guó)部分地區(qū)爆發(fā)，經(jīng)過(guò)林業(yè)部門(mén)和各地干部群眾的努力，除去化學(xué)防治、生物防治、人工誘殺等措施，美國(guó)白蛾防治取得顯著成效．美國(guó)白蛾的反應(yīng)為完全變態(tài)發(fā)育，如果除去化學(xué)防治，在哪個(gè)時(shí)期效果最佳？（　�。�
A．卵B．幼蟲(chóng)C．蛹D．成蟲(chóng)

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4．在四川汶川“5.12”地震中，某B型血傷者因手術(shù)急需大量輸血，他應(yīng)輸入（　　）
A．A型血B．B型血C．O型血D．AB型血

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1．下列不含有消化酶的消化液是（　�。�
A．膽汁B．胃液C．腸液D．胰液

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8．旱災(zāi)從古至今是人類(lèi)面臨的主要自然災(zāi)害．2011年年初以來(lái)，由于連續(xù)幾個(gè)月的干旱，湖北、安徽、湖南、江西等地農(nóng)業(yè)和生態(tài)受到嚴(yán)重影響．洞庭湖區(qū)因連續(xù)干旱使早稻絕收．缺水是直接導(dǎo)致植物死亡的主要原因，因?yàn)樗侵参矬w的（　�。�
A．光合作用的產(chǎn)物B．呼吸作用的原料
C．重要組成成分D．運(yùn)輸有機(jī)物的工具

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

18．我們的心臟時(shí)刻不停地跳動(dòng)著，促進(jìn)了體內(nèi)血液循環(huán)，對(duì)維持我們的生命活動(dòng)起到極其重要的作用．心臟屬于（　�。�
A．器官B．組織C．細(xì)胞D．系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

5．通過(guò)體循環(huán)，血液變化特點(diǎn)正確的是（　�。�
A．由動(dòng)脈血變成靜脈血B．由靜脈血變成動(dòng)脈血
C．體循環(huán)前后都是動(dòng)脈血D．體循環(huán)前后都是靜脈血

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

2．地球上最大的生態(tài)系統(tǒng)是（　�。�
A．森林生態(tài)系統(tǒng)B．濕地生態(tài)系統(tǒng)C．生物圈D．草原生態(tài)系統(tǒng)

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：選擇題

6．下列食品的制作中，沒(méi)有運(yùn)用發(fā)酵技術(shù)的是（　�。�
A．泡菜B．豆芽C．酸奶D．豆腐乳

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