釀酒用的酒曲中只含酵母菌這種微生物。
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試題分析：酒曲里含有細(xì)菌，曲霉，酵母菌等多種微生物.微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用，如制作甜酒時(shí)要用到酵母菌，酵母菌是一種單細(xì)胞真菌，在無(wú)氧的條件下，酵母菌能分解糯米中的葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

真菌的結(jié)構(gòu)特征是：
①細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有成形的細(xì)胞核  ②細(xì)胞內(nèi)有真正的細(xì)胞核
③能產(chǎn)生孢子，孢子能發(fā)育成新個(gè)體 ④通過(guò)分裂方式繁殖后代
⑤細(xì)胞內(nèi)沒(méi)有葉綠體  ⑥具有細(xì)胞壁
A．①③⑤B．②③⑤⑥C．①④⑤⑥D．②④⑤

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

青霉和曲霉呈現(xiàn)不同的顏色，其實(shí)這是    的顏色：（   ）
A．菌絲B．菌蓋C．菌柄D．孢子

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

橘子皮上通常生長(zhǎng)的霉菌是（   ）
A．酵母菌B．黃曲霉
C．黑曲霉D．青霉

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

蘑菇經(jīng)常出現(xiàn)在森林中，但它卻不是植物，原因是   （）
A．蘑菇細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞壁B．蘑菇細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞核
C．蘑菇細(xì)胞中沒(méi)有細(xì)胞膜D．蘑菇細(xì)胞中沒(méi)有葉綠體

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：探究題

（4分）某小組同學(xué)以烘干后的饅頭片為實(shí)驗(yàn)材料，探究霉菌生活的環(huán)境，設(shè)計(jì)了三組實(shí)驗(yàn)，實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與實(shí)驗(yàn)結(jié)果如下表。請(qǐng)你分析回答問(wèn)題：
實(shí)驗(yàn)組
溫度情況
濕度情況
四天后饅頭片情況
A
室溫約22℃
饅頭片外鋪上濕布，每日在布上噴少量水，保持布的濕潤(rùn)
霉變
B
冰箱冷藏室約3℃
饅頭片外鋪上濕布，每日在布上噴少量水，保持布的濕潤(rùn)
無(wú)明顯變化
C
室溫約22℃
放入裝有干燥劑的紙盒
無(wú)明顯變化
（1）該小組的同學(xué)若要探究說(shuō)明，在潮濕的環(huán)境中食品不易保存，我們可以選擇      兩組進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)。
（2）另一組學(xué)生認(rèn)為，該實(shí)驗(yàn)要再加一組，安排如下：
實(shí)驗(yàn)組
溫度情況
濕度情況
一周后饅頭片情況
D
冰箱冷藏室約3℃
放入裝有干燥劑的紙盒
——
這一設(shè)計(jì)        （填“有”或“沒(méi)有”）必要。其實(shí)驗(yàn)變量是             。
(3)若選擇A和B兩組實(shí)驗(yàn)形成對(duì)照實(shí)驗(yàn)，寫(xiě)出該實(shí)驗(yàn)的實(shí)驗(yàn)結(jié)論：                 

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

央視《質(zhì)量調(diào)查報(bào)告》播出，人們?yōu)E用和長(zhǎng)期合作抗生素的情況非常嚴(yán)重，部份患者因長(zhǎng)期使用各種抗生素，導(dǎo)致體內(nèi)出現(xiàn)大量超級(jí)耐藥菌并引發(fā)炎癥，終因沒(méi)有有效的抗生素醫(yī)治而失去了生命�？股貙�(duì)下列哪種疾病有很好的治療效果（   ）
A．病毒引起的疾病B．細(xì)菌引起的疾病
C．真菌引起的疾病D．食物中毒引起的疾病

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：讀圖填空題

食物夏天比冬天更容易腐敗，是因?yàn)榫邆淞思?xì)菌生長(zhǎng)需要的        條件，牛皮革衣服比人造革衣服更容易長(zhǎng)霉是因?yàn)榫邆淞嗣咕璧?u>        條件。

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科目：初中生物 來(lái)源：不詳 題型：單選題

下列科學(xué)家與其對(duì)應(yīng)的科學(xué)成就有誤的是
A．達(dá)爾文——?jiǎng)?chuàng)立了自然選擇學(xué)說(shuō)
B．弗萊明——發(fā)現(xiàn)了青霉素
C．袁隆平——培育了多種雜交水稻新品種
D．李時(shí)珍——?jiǎng)?chuàng)立了“雙名法”

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同步練習(xí)冊(cè)答案