我們在吃饅頭時(shí),越嚼越甜,這是因?yàn)轲z頭中的淀粉被______消化成了______的結(jié)果.
饅頭進(jìn)入口腔后,在牙齒的咀嚼和舌的攪拌下,與口腔內(nèi)的唾液充分混合,而唾液中含有的唾液淀粉酶能夠?qū)⒌矸鄯纸鉃辂溠刻,麥芽糖有甜味.因此我們?xì)嚼饅頭會(huì)感覺到有甜味,就是因?yàn)橥僖褐械耐僖旱矸勖笇⒌矸鄯纸鉃辂溠刻堑木壒剩?br>故答案為:唾液淀粉酶;麥芽糖.
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相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

(2005?宜昌)我們在吃饅頭時(shí),越嚼越甜,這是因?yàn)轲z頭中的淀粉被
唾液淀粉酶
唾液淀粉酶
消化成了
麥芽糖
麥芽糖
的結(jié)果.

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科目:初中生物 來源:2005-2006學(xué)年福建省寧德市柘榮縣七年級(下)期中生物試卷(解析版) 題型:填空題

我們在吃饅頭時(shí),越嚼越甜,這是因?yàn)轲z頭中的淀粉被    消化成了    的結(jié)果.

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科目:初中生物 來源:2005年湖北省宜昌市中考生物試卷(大綱卷)(解析版) 題型:填空題

我們在吃饅頭時(shí),越嚼越甜,這是因?yàn)轲z頭中的淀粉被    消化成了    的結(jié)果.

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