淀粉酶的種類(lèi)有多種。某科學(xué)興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液，為了研究酸堿性對(duì)該淀粉酶催化作用的影響，以淀粉瓊脂為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，步驟如下：
①取5片大小相同的濾紙小圓片，編為1—5號(hào)。將其分別在五種不同成分的溶液（各溶液成分如左下表）中浸泡后取出，按如圖甲所示放置在盛有淀粉瓊脂薄片的培養(yǎng)皿中，蓋上蓋子。

②將培養(yǎng)皿置于37℃的恒溫箱中，半小時(shí)后取出，將碘液均勻滴入培養(yǎng)皿中，約1分鐘后用清水緩緩沖去多余的碘液。 
③實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)霈F(xiàn)了大小不等的清晰區(qū)（即沒(méi)有變藍(lán)色的區(qū)域），其中3號(hào)周?chē)那逦鷧^(qū)面積最大，4號(hào)和5號(hào)周?chē)约捌溆嗖课痪@藍(lán)色，如圖乙所示。
(1)為什么1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)鷷?huì)出現(xiàn)清晰區(qū)？                  。  
(2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，            （選填“弱酸性”、“中性”或“弱堿性”）條件下，該淀粉酶的催化作用最強(qiáng)。

（1）因?yàn)?～3號(hào)小圓片上有淀粉酶，淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了。(2)弱堿性

解析

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2012?高安市二模）淀粉酶的種類(lèi)有多種．某科學(xué)興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液，為了研究酸堿性對(duì)該淀粉酶催化作用的影響，以淀粉瓊脂為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，步驟如下：
①取5片大小相同的濾紙小圓片，編為1-5號(hào)．將其分別在五種不同成分的溶液（各溶液成分如表）中浸泡后取出，按如圖甲所示放置在盛有淀粉瓊脂薄片的培養(yǎng)皿中，蓋上蓋子．

  • 


    
濾紙編號(hào)
溶液成分
    

    
1
淀粉酶溶液
    

    
2
淀粉酶溶液+稀鹽酸
    

    
3
淀粉酶溶液+稀碳酸鈉溶液
    

    
4
稀鹽酸
    

    
5
稀碳酸鈉溶液②將培養(yǎng)皿置于37℃的恒溫箱中，半小時(shí)后取出，將碘液均勻滴入培養(yǎng)皿中，約1分鐘后用清水緩緩沖去多余的碘液．
    ③實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)霈F(xiàn)了大小不等的清晰區(qū)（即沒(méi)有變藍(lán)色的區(qū)域），其中3號(hào)周?chē)那逦鷧^(qū)面積最大，4號(hào)和5號(hào)周?chē)约捌溆嗖课痪@藍(lán)色，如圖乙所示．
    （1）為什么1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)鷷?huì)出現(xiàn)清晰區(qū)？
    因?yàn)?-3號(hào)小圓片上有淀粉酶，淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了
    因?yàn)?-3號(hào)小圓片上有淀粉酶，淀粉在淀粉酶的催化作用下分解了
    ．
    （2）實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，
    弱堿性
    弱堿性
    （選填“弱酸性”、“中性”或“弱堿性”）條件下，該淀粉酶的催化作用最強(qiáng)．

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    淀粉酶的種類(lèi)有多種。某科學(xué)興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液，為了研究酸堿性對(duì)該淀粉酶催化作用的影響，以淀粉瓊脂為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，步驟如下：
    ①取5片大小相同的濾紙小圓片，編為1—5號(hào)。將其分別在五種不同成分的溶液（各溶液成分如左下表）中浸泡后取出，按如圖甲所示放置在盛有淀粉瓊脂薄片的培養(yǎng)皿中，蓋上蓋子。

    ②將培養(yǎng)皿置于37℃的恒溫箱中，半小時(shí)后取出，將碘液均勻滴入培養(yǎng)皿中，約1分鐘后用清水緩緩沖去多余的碘液。 
    ③實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)霈F(xiàn)了大小不等的清晰區(qū)（即沒(méi)有變藍(lán)色的區(qū)域），其中3號(hào)周?chē)那逦鷧^(qū)面積最大，4號(hào)和5號(hào)周?chē)约捌溆嗖课痪@藍(lán)色，如圖乙所示。
     (1)為什么1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)鷷?huì)出現(xiàn)清晰區(qū)？                  。  
     (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，            （選填“弱酸性”、“中性”或“弱堿性”）條件下，該淀粉酶的催化作用最強(qiáng)。
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：
				題型：
			
    

						
    淀粉酶的種類(lèi)有多種。某科學(xué)興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液，為了研究酸堿性對(duì)該淀粉酶催化作用的影響，以淀粉瓊脂為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，步驟如下：
    ①取5片大小相同的濾紙小圓片，編為1—5號(hào)。將其分別在五種不同成分的溶液（各溶液成分如左下表）中浸泡后取出，按如圖甲所示放置在盛有淀粉瓊脂薄片的培養(yǎng)皿中，蓋上蓋子。
      ②將培養(yǎng)皿置于37℃的恒溫箱中，半小時(shí)后取出，將碘液均勻滴入培養(yǎng)皿中，約1分鐘后用清水緩緩沖去多余的碘液。  
      ③實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)霈F(xiàn)了大小不等的清晰區(qū)（即沒(méi)有變藍(lán)色的區(qū)域），其中3號(hào)周?chē)那逦鷧^(qū)面積最大，4號(hào)和5號(hào)周?chē)约捌溆嗖课痪@藍(lán)色，如圖乙所示。
      (1)為什么1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)鷷?huì)出現(xiàn)清晰區(qū)？                   。   
      (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，            （選填“弱酸性”、“中性”或“弱堿性”）條件下，該淀粉酶的催化作用最強(qiáng)。
     
    

			
    

			
    
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				科目：初中生物
				來(lái)源：2011-2012學(xué)年江西宜春高安第二次中考模擬考試生物試卷（解析版）
				題型：探究題
			
    

						
    淀粉酶的種類(lèi)有多種。某科學(xué)興趣小組從浸泡后的綠豆中提取淀粉酶溶液，為了研究酸堿性對(duì)該淀粉酶催化作用的影響，以淀粉瓊脂為材料進(jìn)行實(shí)驗(yàn)，步驟如下：
    


    ①取5片大小相同的濾紙小圓片，編為1—5號(hào)。將其分別在五種不同成分的溶液（各溶液成分如左下表）中浸泡后取出，按如圖甲所示放置在盛有淀粉瓊脂薄片的培養(yǎng)皿中，蓋上蓋子。
    


    


      ②將培養(yǎng)皿置于37℃的恒溫箱中，半小時(shí)后取出，將碘液均勻滴入培養(yǎng)皿中，約1分鐘后用清水緩緩沖去多余的碘液。  
    


      ③實(shí)驗(yàn)結(jié)果發(fā)現(xiàn)：1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)霈F(xiàn)了大小不等的清晰區(qū)（即沒(méi)有變藍(lán)色的區(qū)域），其中3號(hào)周?chē)那逦鷧^(qū)面積最大，4號(hào)和5號(hào)周?chē)约捌溆嗖课痪@藍(lán)色，如圖乙所示。
    


      (1)為什么1號(hào)、2號(hào)和3號(hào)濾紙小圓片周?chē)鷷?huì)出現(xiàn)清晰區(qū)？                   。   
    


      (2)實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，            
（選填“弱酸性”、“中性”或“弱堿性”）條件下，該淀粉酶的催化作用最強(qiáng)。
    


     
    

			
    

			
    
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