如圖是探究“饅頭在口腔中的變化”中的一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)：將A、B兩塊大小相同的新鮮饅頭塊，按圖示進(jìn)行處理，然后將兩支試管一起放到37℃的溫水中保溫，5～10分鐘后取出，向兩只試管中均滴加2滴碘液，檢驗(yàn)其中的淀粉的分解情況．該組對(duì)照試驗(yàn)要探究的問題是（ ）

A．唾液淀粉酶是否可以吧淀粉分解成麥芽糖
B．唾液淀粉酶是否與食物的消化有關(guān)
C．牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用是否與食物的消化有關(guān)
D．消化酶對(duì)食物的分解作用是否受溫度的影響
【答案】分析：在研究一種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，所進(jìn)行的除了這種條件不同以外，其它條件都相同的實(shí)驗(yàn)，叫對(duì)照實(shí)驗(yàn)；分析該同學(xué)的實(shí)驗(yàn)設(shè)置可知：A、B兩試管以饅頭碎屑和整塊饅頭示牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用與食物的消化關(guān)系．
解答：解：對(duì)照實(shí)驗(yàn)指的是除了探究的條件不同以外，其它條件都相同．對(duì)照實(shí)驗(yàn)分為實(shí)驗(yàn)組和對(duì)照組，實(shí)驗(yàn)組是接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組，對(duì)照組是自然狀態(tài)下不接受實(shí)驗(yàn)變量處理的對(duì)象組，A試管以饅頭碎屑、B試管以整塊饅頭分別對(duì)照探究，要探究“牙齒的咀嚼，舌的攪拌”對(duì)饅頭的消化作用，以該條件為變量設(shè)置對(duì)照實(shí)驗(yàn)；
故選C
點(diǎn)評(píng)：消化包括物理消化和化學(xué)消化，物理消化是量變，化學(xué)消化是質(zhì)變．
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

在探究活動(dòng)“饅頭在口腔中的變化”中，作了如下的嘗試：
a、取新鮮的饅頭、切成大小相同的A、B、C  3小塊．將A塊和B塊分別用刀細(xì)細(xì)地切碎、拌勻（模擬牙齒的咀嚼和舌的攪拌）；C塊不做任何處理，作為一種對(duì)照．
b、用涼開水將口涑凈，口內(nèi)含一塊消毒棉絮．約1分鐘后，用干凈的鑷子取出棉絮，將棉絮中的唾液擠壓到小燒杯中．
c、取3支潔凈的試管，分別編上1、2、3號(hào)，然后進(jìn)行了三種處理（如圖）：

（1）以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，其對(duì)照組為
3
3
號(hào)試管．
（2）以“唾液”為變量時(shí)，其實(shí)驗(yàn)組為
1
1
號(hào)試管．
（3）若將3支試管都放入37℃左右溫水中，5-10分鐘后取出，
1
1
號(hào)試管中的物質(zhì)遇碘不變藍(lán)．
（4）得出的結(jié)論是：饅頭變甜與唾液的分泌以及
牙齒
牙齒
 的咀嚼、舌的攪拌都有關(guān)系．

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科目：初中生物 來源： 題型：

紅旗中學(xué)2010級(jí)二個(gè)生物興趣小組的同學(xué)分別做了下列探究：
探究I：小娟同學(xué)用菜豆種子為材料，保持其他條件相同，進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果只有B種子萌發(fā)．
（1）小娟得出的結(jié)論是：種子萌發(fā)需要
一定的水分和充足的空氣
一定的水分和充足的空氣
；
（2）你認(rèn)為小娟實(shí)驗(yàn)中的不足之處是
種子數(shù)量太少，實(shí)驗(yàn)結(jié)果偶然性大，不能得出令人信服的結(jié)論
種子數(shù)量太少，實(shí)驗(yàn)結(jié)果偶然性大，不能得出令人信服的結(jié)論

探究II：黎明同學(xué)對(duì)饅頭在口腔中變甜的原因進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn)：
①取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中．該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢�，這是為了模擬
牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用
牙齒的咀嚼和舌的攪拌作用
．
②取編號(hào)為A、B的2只潔凈試管，在A試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液；
B試管中加入一份饅頭碎屑和2ml清水
B試管中加入一份饅頭碎屑和2ml清水

（將實(shí)驗(yàn)步驟補(bǔ)充完整）．
③將2支試管充分的攪拌后，一起在室溫下放置5～10分鐘．該步實(shí)驗(yàn)有待改進(jìn)，請(qǐng)寫出改進(jìn)后的做法：
兩支試管放在37℃的水浴中十分鐘
兩支試管放在37℃的水浴中十分鐘
．
④在2只試管中各滴加2滴碘夜，搖勻．觀察并記錄各試管中的顏色變化．

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科目：初中生物 來源： 題型：

紅旗中學(xué)2010級(jí)二個(gè)生物興趣小組的同學(xué)分別做了下列探究：
探究I：小娟同學(xué)用菜豆種子為材料，保持其他條件相同，進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果只有B種子萌發(fā)。

⑴小娟得出的結(jié)論是：種子萌發(fā)需要                          ；
⑵你認(rèn)為小娟實(shí)驗(yàn)中的不足之處是                            
                                              。
探究II：黎明同學(xué)對(duì)饅頭在口腔中變甜的原因進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn)：
①取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢�，這是為了模擬                               。
②取編號(hào)為A、B的2只潔凈試管，在A試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液；
                                                        (將實(shí)驗(yàn)步驟補(bǔ)充完整)。
③將2支試管充分的攪拌后，一起在室溫下放置5～10分鐘。該步實(shí)驗(yàn)有待改進(jìn)，請(qǐng)寫出改進(jìn)后的做法：                                                            。
④在2只試管中各滴加2滴碘夜，搖勻。觀察并記錄各試管中的顏色變化。

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科目：初中生物 來源： 題型：

紅旗中學(xué)2010級(jí)二個(gè)生物興趣小組的同學(xué)分別做了下列探究：

探究I：小娟同學(xué)用菜豆種子為材料，保持其他條件相同，進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果只有B種子萌發(fā)。

⑴小娟得出的結(jié)論是：種子萌發(fā)需要                          ；

⑵你認(rèn)為小娟實(shí)驗(yàn)中的不足之處是                            

                                              。

探究II：黎明同學(xué)對(duì)饅頭在口腔中變甜的原因進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn)：

①取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢�，這是為了模擬                               。

②取編號(hào)為A、B的2只潔凈試管，在A試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液；

                                                        (將實(shí)驗(yàn)步驟補(bǔ)充完整)。

③將2支試管充分的攪拌后，一起在室溫下放置5～10分鐘。該步實(shí)驗(yàn)有待改進(jìn)，請(qǐng)寫出改進(jìn)后的做法：                                                            。

④在2只試管中各滴加2滴碘夜，搖勻。觀察并記錄各試管中的顏色變化。

 

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科目：初中生物 來源：2010-2011學(xué)年湖北省黃岡市初三上學(xué)期期中暨第三次月考生物試卷 題型：實(shí)驗(yàn)探究題

紅旗中學(xué)2010級(jí)二個(gè)生物興趣小組的同學(xué)分別做了下列探究：

探究I：小娟同學(xué)用菜豆種子為材料，保持其他條件相同，進(jìn)行如圖所示的實(shí)驗(yàn)，結(jié)果只有B種子萌發(fā)。

⑴小娟得出的結(jié)論是：種子萌發(fā)需要                           ；

⑵你認(rèn)為小娟實(shí)驗(yàn)中的不足之處是                             

                                               。[來源:Z。xx。k.Com]

探究II：黎明同學(xué)對(duì)饅頭在口腔中變甜的原因進(jìn)行了如下探究實(shí)驗(yàn)：

①取適量新鮮饅頭，切成碎屑，分成2等份；將口漱凈，取4毫升唾液放入小燒杯中。該同學(xué)將饅頭切成碎屑并充分?jǐn)嚢瑁@是為了模擬                                。

②取編號(hào)為A、B的2只潔凈試管，在A試管中放入1份饅頭碎屑，注入2毫升唾液；

                                                         (將實(shí)驗(yàn)步驟補(bǔ)充完整)。

③將2支試管充分的攪拌后，一起在室溫下放置5～10分鐘。該步實(shí)驗(yàn)有待改進(jìn)，請(qǐng)寫出改進(jìn)后的做法：                                                             。

④在2只試管中各滴加2滴碘夜，搖勻。觀察并記錄各試管中的顏色變化。

 

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