Question

16．觀察如圖完成以下填空：酵母菌、大腸桿菌、噬菌體、草履蟲、衣藻
（1）觀察以上生物，沒有細胞結(jié)構(gòu)的是噬菌體，只能寄生在活細胞內(nèi)．
（2）人們利用酵母菌釀酒的原理是酵母菌在無氧條件下能把葡萄糖分解為二氧化碳和酒精．
（3）除噬菌體外，其他四種都是單細胞生物，其中沒有細胞壁的是草履蟲，它依靠表膜進行呼吸；營養(yǎng)方式是自養(yǎng)的衣藻細胞內(nèi)具有杯狀的葉綠體．
（4）1996年夏天，日本爆發(fā)了大腸桿菌“0-157”所引發(fā)的傳染病，造成多人死亡．據(jù)查這是由于日本人喜歡生吃蔬菜所致．當(dāng)生食了一種不清潔的蘿卜苗后，造成腹瀉，甚至腎功能衰竭而死．大腸桿菌在傳染病學(xué)中被稱為病原體，這場傳染病的傳播途徑是不清潔的蘿卜苗，大腸桿菌與其它具有細胞結(jié)構(gòu)生物最主要的不同是沒有成形的細胞核．

Answer 1

分析 （1）細菌和真菌的區(qū)別：

比較內(nèi)容	細菌	真菌
個體大小	單細胞	單細胞類型，也有多細胞的類型
細胞結(jié)構(gòu)	細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、只有DNA集中的區(qū)域，沒有成形的細胞核	細胞壁、細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核
營養(yǎng)方式	異養(yǎng)	異養(yǎng)
繁殖方式	分裂生殖	孢子生殖

（2）植物細胞和動物細胞的相同點和不同點：

細胞類型	相 同 點	不 同 點
植物細胞	都有：細胞膜、細胞質(zhì)、 細胞核	有細胞壁、葉綠體、液泡
動物細胞		無細胞壁、葉綠體、液泡

（3）病毒的結(jié)構(gòu)非常簡單，沒有細胞結(jié)構(gòu)，僅由蛋白質(zhì)外殼和內(nèi)部的遺傳物質(zhì)組成，不能獨立生存，只有寄生在活細胞里才能進行生命活動．一旦離開就會變成結(jié)晶體．
（4）傳染病是由病原體引起的，能在生物之間傳播的疾�。�具有傳染性和流行性；病原體指能引起傳染病的細菌、真菌、病毒和寄生蟲等．傳染病若能流行起來必須具備傳染源、傳播途徑、易感人群三個環(huán)節(jié)，

解答 解：（1）生物界中只有病毒沒有細胞結(jié)構(gòu)，噬菌體是細菌病毒，因此“觀察以上生物”，沒有細胞結(jié)構(gòu)的是噬菌體．
（2）在無氧條件下酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和酒精，而在有氧條件下酵母菌分解葡萄糖產(chǎn)生二氧化碳和水，不產(chǎn)生酒精．因此人們利用酵母菌釀酒的原理是酵母菌在無氧條件下能把葡萄糖分解為二氧化碳和酒精．
（3）“除噬菌體外，其他四種都是單細胞生物”，其中沒有細胞壁的是草履蟲，它依靠表膜進行呼吸；營養(yǎng)方式是自養(yǎng)的衣藻細胞內(nèi)具有杯狀的葉綠體．
（4）“1996年夏天，日本爆發(fā)了大腸桿菌“0-157”所引發(fā)的傳染病，造成多人死亡．據(jù)查這是由于日本人喜歡生吃蔬菜所致．當(dāng)生食了一種不清潔的蘿卜苗后，造成腹瀉，甚至腎功能衰竭而死”．大腸桿菌在傳染病學(xué)中被稱為病原體，這場傳染病的傳播途徑是不清潔的蘿卜苗，大腸桿菌與其它具有細胞結(jié)構(gòu)生物最主要的不同是沒有成形的細胞核．
故答案為：（1）噬菌體
（2）二氧化碳和酒精
（3）草履蟲；表膜；葉綠體
（4）病原體；不清潔的蘿卜苗；成形的細胞核

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握動植物細胞、細菌、真菌、病毒的結(jié)構(gòu)特點、病原體的概念、傳染病的傳播途徑．