Question

有關(guān)食品安全問題的敘述上，錯(cuò)誤的是（ ）
A．選擇不含添加劑的食品
B．選擇有綠色食品標(biāo)志的食品
C．推算是否過了保質(zhì)期
D．買菜時(shí)，選擇價(jià)格貴的蔬菜

Answer 1

【答案】分析：本題考查的是食品安全，人類對食品的基本要求是無毒、無害，并且符合應(yīng)有的營養(yǎng)要求．
解答：解：A、合理使用食品添加劑可以防止食品腐敗變質(zhì)，保持或增強(qiáng)食品的營養(yǎng)，改善或豐富食物的色，香，味等．但部分添加劑可使人發(fā)熱頭疼，乏力，食欲減退等，甚至致癌．故A正確，不符合題意．
B、綠色食品標(biāo)志的食品是在無污染的生態(tài)環(huán)境中種植及全過程標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)或加工的農(nóng)產(chǎn)品，嚴(yán)格控制其有毒有害物質(zhì)含量，使之符合國家健康安全食品標(biāo)準(zhǔn)，并經(jīng)專門機(jī)構(gòu)認(rèn)定，許可使用綠色食品標(biāo)志的食品． 故B正確，不符合題意．
C、保質(zhì)期是在規(guī)定的貯存溫度條件下產(chǎn)品保持其質(zhì)量和安全性的時(shí)間．過了保質(zhì)期的食品不能食用，故C正確，不符合題意．
D、價(jià)格不能代表蔬菜的品質(zhì)與安全性，價(jià)格貴的蔬菜未必是安全的蔬菜．故D錯(cuò)誤，符合題意．
故選D．
點(diǎn)評：掌握一些常見物質(zhì)的性質(zhì)是解題的關(guān)鍵．所以與人類生產(chǎn)生活相關(guān)的生物知識也是重要的中考熱點(diǎn)之一．