Question

【題目】請(qǐng)分析下列有關(guān)人體生命活動(dòng)能量供給的問(wèn)題：
（1）已知糖類的熱價(jià)為17．15千焦/克，蛋白質(zhì)的為17．15千焦/克，脂肪的為38．91千焦/克。據(jù)統(tǒng)計(jì)，體重65千克的成年男子每天所需的能量約為10900千焦。如果一位體重為65千克的成年男子每天從食物中攝取200克蛋白質(zhì)、300克糖類和100克脂肪。那么這位成年男子的體重可能會(huì)發(fā)生的變化是。
（2）在進(jìn)行探究實(shí)驗(yàn)“測(cè)定某種食物中的能量”時(shí)，選用的食物應(yīng)該是 ， 這有利于進(jìn)行測(cè)定。實(shí)驗(yàn)時(shí)，為減少實(shí)驗(yàn)誤差，應(yīng)設(shè)置。已知1毫升水每升高1℃，需要吸收4．2焦（能量單位）的熱能。燃燒1克花生，能使50毫升水溫度上升26℃，則測(cè)定的花生的熱量值是焦。
（3）人體生命活動(dòng)所需要的能量來(lái)自細(xì)胞中 （填“無(wú)機(jī)物”或“有機(jī)物”）的氧化分解，這一生理過(guò)程叫做 ， 進(jìn)行的場(chǎng)所是細(xì)胞中的。

Answer 1

【答案】
（1）體重超過(guò)65千克
（2）容易燃燒的,重復(fù)實(shí)驗(yàn),5460
（3）有機(jī)物,呼吸作用,線粒體
【解析】解：（1）該男子每天從食物中獲得的能量是：200g×17．15千焦/克+300g×17．15千焦/克+100g×38．91g=12466千焦，大于其每天進(jìn)行生命活動(dòng)所消耗的能量10900千焦，因此他需要分解體內(nèi)原先儲(chǔ)備的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)來(lái)滿足身體對(duì)能量的需要，經(jīng)過(guò)3個(gè)月后，他的體重超過(guò)65千克。
（2）有機(jī)物能燃燒，無(wú)機(jī)物不能燃燒，因此食物中能夠燃燒的物質(zhì)是有機(jī)物（或糖類、脂肪、蛋白質(zhì)），燃燒后留下的灰燼不能燃燒是無(wú)機(jī)鹽。這個(gè)探究實(shí)驗(yàn)只做一次，結(jié)果不可靠，為了盡量減少實(shí)驗(yàn)結(jié)果的誤差，應(yīng)該設(shè)置重復(fù)實(shí)驗(yàn)。根據(jù)1毫升水每升高1℃，需要吸收4．2焦（能量單位）的熱能，則燃燒1克花生，能使50毫升水溫度上升26℃，則測(cè)定的花生的熱量值是：50毫升×4．2焦×26═5460焦。
（3）組織細(xì)胞利用氧氣將有機(jī)物分解為無(wú)機(jī)物，并釋放能量，供生命活動(dòng)所需要，這一生理過(guò)程叫做呼吸作用，呼吸作用主要是在細(xì)胞內(nèi)的線粒體中進(jìn)行的。
【考點(diǎn)精析】認(rèn)真審題，首先需要了解呼吸作用的實(shí)質(zhì)(呼吸作用的概念：細(xì)胞利用氧，將有機(jī)物分解成二氧化碳和水，并且將儲(chǔ)存在有機(jī)物中的能量釋放出來(lái)，供給生命活動(dòng)的需要，這個(gè)過(guò)程叫呼吸作用)．