13．近年來，食品安全事故時常發(fā)生，食品安全刻不容緩，下列做法中，不符合食品安全的是（　　）
A．生吃蔬菜和水果要洗干凈B．購買食品要注意是否有安全圖標(biāo)
C．變質(zhì)食物煮沸也可食用D．肉食食品要保證充足的加工時間

分析 食品安全指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害．

解答 解：A、生吃蔬菜和水果要洗干凈，以減少農(nóng)藥殘留物，A正確；
B、購買食品要注意是否有安全圖標(biāo)，有安全標(biāo)志的食品，是經(jīng)過強(qiáng)制性檢驗且合格的，B正確；
C、變質(zhì)的食品，食品內(nèi)的營養(yǎng)成分發(fā)生了變化，微生物較多，會對人體健康造成危害，所以煮沸也不能食用，C錯誤；
D、肉食食品盡量保證充足的加工時間，以便煮熟煮透，保證食用安全，D正確．
故選：C．

點評 食品安全關(guān)系到人的生命，正確地理解食品安全的重要性．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．在一次手術(shù)中，醫(yī)生從某病人的消化道中取出一些流質(zhì)的內(nèi)容物，經(jīng)檢驗得知，內(nèi)含葡萄糖，麥芽糖、淀粉、氨基酸、脂肪、維生素等物質(zhì)，你認(rèn)為這些內(nèi)容物最可能來自如圖中的（　�。�
A．甲B．乙C．丙D．丁

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

4．如圖為人體腎臟部分結(jié)構(gòu)的示意圖，請據(jù)圖回答問題：
（1）③④⑤組成腎單位．尿液形成過程中，血液經(jīng)過[③]腎小球過濾到④腎小囊中形成原尿．當(dāng)原尿流經(jīng)[⑤]腎小管時，全部葡萄糖、大部分水和部分無機(jī)鹽等被重新吸收，剩下的水、無機(jī)鹽和尿素等就形成了尿液．
（2）一位病人的尿樣檢查顯示，尿蛋白含量明顯增高．該病人最可能是腎臟的（填數(shù)字代號）發(fā)生了病變．請說明理由正常人腎小球內(nèi)血液中大分子蛋白質(zhì)是不能濾出來的．
（3）腎小囊是一個中空的雙層壁組成的杯形囊，它的內(nèi)壁緊貼在③上，發(fā)生物質(zhì)的過濾．人體其他部位也有相似過程的發(fā)生．例如，小腸絨毛處吸收營養(yǎng)物質(zhì)；肺泡處進(jìn)行氣體交換．這幾個部位在結(jié)構(gòu)上都具有的共同特點是腎小囊、小腸絨毛、肺泡及它們周圍的毛細(xì)血管壁都很薄，由一層細(xì)胞構(gòu)成，有利于物質(zhì)透過．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列腺體不屬于內(nèi)分泌腺的是（　　）
A．垂體B．肝臟C．胰島D．甲狀腺

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．健康人尿液的形成過程中，下列有關(guān)原尿和尿液的說法正確的是（　�。�
A．原尿中含大分子蛋白質(zhì)，尿液內(nèi)不含
B．尿液中尿素的濃度比原尿高
C．原尿和尿液都含有葡萄糖
D．等量的原尿和尿液含有等濃度的無機(jī)鹽

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

18．助消化的多酶片的有效成分是蛋白質(zhì)．碾碎服下更容易被消化和吸收×（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

5．食物的消化是在消化道中逐漸完成的．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列呼吸器官的結(jié)構(gòu)特點能對呼吸道起濕潤作用的是（　　）
A．鼻腔前部的鼻毛B．氣管內(nèi)表面有纖毛
C．呼吸道內(nèi)表面都覆蓋著黏膜D．呼吸道有骨或軟骨

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

3．基因在親子代間“傳遞”的橋梁是（　�。�
A．精子B．卵細(xì)胞C．生殖細(xì)胞D．受精卵

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同步練習(xí)冊答案