分析 食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用,而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的,必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后,才能被消化道壁吸收.
解答 解:從口腔開始,口腔的唾液淀粉酶將淀粉轉(zhuǎn)化成麥芽糖,胃中的胃液初步消化蛋白質(zhì),小腸中有腸液、胰液、膽汁,能消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪.食物在消化道內(nèi)經(jīng)過消化,在小腸中最終分解成葡萄糖,氨基酸等能夠被人體吸收的營養(yǎng)物質(zhì).
故答案為:消化道.
點評 掌握消化系統(tǒng)的組成及各部分的功能.
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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題
A. | 生吃蔬菜和水果要洗干凈 | B. | 購買食品要注意是否有安全圖標(biāo) | ||
C. | 變質(zhì)食物煮沸也可食用 | D. | 肉食食品要保證充足的加工時間 |
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