【題目】下列有關(guān)食品安全和健康生活方式的認識,錯誤的是( 。

A. 桶裝水一旦打開應(yīng)在短期內(nèi)使用完

B. 輕微變質(zhì)的食物經(jīng)高溫煮過后不可以食用

C. 艾滋病的傳播途徑主要是接觸傳播

D. 青少年學生應(yīng)多吃魚、肉、奶、蛋等食品

【答案】C

【解析】桶裝水與外界隔絕,細菌不能進入.而一旦打開,應(yīng)盡量在短期內(nèi)使用完,否則容易滋生細菌,A正確;
即使是輕微變質(zhì)的食物里含有微生物代謝的終產(chǎn)物(毒素),經(jīng)高溫煮過后,也不可以食用,B正確;
艾滋病的傳播途徑主要是血液傳播、性傳播和母嬰傳播,正常接觸不會感染,C錯誤;
蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細胞的基本物質(zhì).正處在身體生長發(fā)育期的青少年學生,應(yīng)適當多吃魚、肉、奶、蛋等含蛋白質(zhì)等食品,D正確

練習冊系列答案
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A B、

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B.圖甲中的是由圖丁中的發(fā)育而來的

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