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5.大豆、花生等食物中含有較多的( 。
A.維生素B.糖類C.脂肪D.核酸

分析 食物中含有六大類營養(yǎng)物質:蛋白質、糖類、脂肪、維生素、水和無機鹽,每一類營養(yǎng)物質都是人體所必需的,其中糖類、蛋白質、脂肪屬于大分子有機物,貯存著能量,在人體內都能氧化分解,為人體的生命活動提供能量.其中糖類是最重要的供能物質,人體進行各項生命活動所消耗的能量主要來自于糖類的氧化分解,約占人體能量供應量的70%.脂肪也是重要的供能物質,但是人體內的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處,屬于貯備能源物質.

解答 解:大豆、花生等食物中含有較多的脂肪,是重要的供能物質,但是人體內的大部分脂肪作為備用能源貯存在皮下等處,屬于貯備能源物質.
故選:C

點評 解題的關鍵是知道人體需要的六大類營養(yǎng)物質的作用及其食物來源.

練習冊系列答案
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